Emma Miller
Bubur manna mungkin diingat oleh semua orang sebagai sesuatu yang tidak bisa dipahami dengan gumpalan dari taman kanak-kanak. Tapi itu bisa dibuat sangat enak, cepat, dan mudah.
Cara memasak semolina – proporsi yang benar
Memasak semolina tidaklah sulit. Yang terpenting adalah memperhatikan perbandingan cairan dan pasir.
Apa yang dibutuhkan untuk semolina yang lezat:
- Susu (Anda bisa mengambil air) – 1 l.
- Semolina – 6 sdm.
- Garam atau gula – secukupnya.
Proses pembuatan semolina cukup sederhana:
- Langkah 1: Tuang susu ke dalam panci dan didihkan di atas api. Penting untuk memastikan bahwa susu tidak keluar.
- Langkah 2: Tambahkan semolina dan aduk terus.
- Langkah 3: Terakhir tambahkan garam atau gula sesuai selera.
Jika Anda menyukai semolina cair, maka jumlah bubur jagungnya harus dikurangi satu – maksimal dua sendok makan. Jika Anda menyukai semolina kental, tambahkan satu sendok bubur jagung lagi.
Berapa lama Anda harus memasak semolina – rahasia bubur yang sempurna
Semolina tidak membutuhkan waktu perebusan yang lama. Cukup direbus selama 2-3 menit setelah mendidih.
Ada satu triknya – setelah bubur diangkat dari api, sebaiknya panci dibungkus dengan handuk dan didiamkan selama 10-15 menit agar menirnya mengembang.
Cara memasak semolina dengan susu – tips Nyonya Rumah
Nyonya rumah yang berpengalaman berbagi rahasia cara memasak semolina yang sempurna.
Pertama, sebelum menuangkan susu ke dalam panci, sebaiknya dibilas dengan air dingin. Trik ini akan mencegah susu lengket.
Kedua, sereal harus dituangkan ke dalam aliran tipis dan, pada saat yang sama, terus diaduk. Dalam hal ini, Anda akan terhindar dari pembentukan gumpalan pada bubur.
Ketiga, semolina harus selalu dimasak dengan api kecil.
Tips sederhana ini akan membantu menyiapkan hidangan lezat yang akan menghilangkan kenangan buruk masa kecil.
