Konten
show
bahan
- 750 g Kelembak segar
- 250 g Buah ara dikeringkan
- 5 cl Brendi
- 500 g Mengawetkan gula 2: 1
- 1 jeruk nipis
petunjuk
- Bersihkan rhubarb dan potong dadu. Campur dengan gula dan biarkan jus meresap selama sekitar 4 jam. Cuci lemon dengan air panas, keringkan dan kupas kulitnya. Peras jusnya.
- Potong buah ara menjadi potongan-potongan dan biarkan terendam dalam brendi.
- Didihkan rhubarb dengan jus, jus lemon, dan kulit lemon dan biarkan mendidih selama sekitar 4 menit. Tepat sebelum akhir, tambahkan buah ara dengan brendi. Tuang selai ke dalam stoples pelintir, tutup dan diamkan terbalik selama minimal 5 menit.
makanan
Porsi: 100gKalori: 180kkalKarbohidrat: 40.6gProtein: 0.7gLemak: 0.2g