Konten
show
bahan
- 150 g Campuran enam butir dari toko makanan kesehatan
- 1 tas Ragi kering
- 300 g tepung gandum
- 300 g Tepung gandum hitam
- 1 sdm bumbu roti
- 1 sdm Gula
- 1 sdm Garam
- 1 paket Cairan penghuni pertama alami dalam tas
- 500 ml Air suam-suam kuku
petunjuk
- Giling campuran biji-bijian dengan gilingan tangan pada pengaturan paling kasar, tutupi dengan air dan masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam, lalu tiriskan melalui saringan halus. Cara lainnya, biarkan biji-bijian utuh dan masukkan ke dalam kulkas semalaman. Mereka harus ditutup dengan air selebar ibu jari. Campurkan jenis tepung terigu, ragi dan bumbu roti. Pertama-tama masukkan air dan biji-bijian ke dalam cetakan mesin roti. Lalu taruh garam di satu sudut dan gula di sudut lainnya. Taruh adonan di tengah. Terakhir, tuangkan campuran tepung ke dalam cetakan. Atur mesin ke program normal dan mulai. Saya perhatikan bahwa hasil roti tidak sebaik pemilihan pengatur waktu. Saya juga mencoba mengeluarkan pengait adonan di akhir waktu berjalan. Anda juga bisa melembabkan roti sedikit sekali selama waktu berjalan dan sekali selama memanggang, agar lebih mudah dipotong nanti.
makanan
Porsi: 100gKalori: 308kkalKarbohidrat: 67.4gProtein: 6gLemak: 1.2g