Konten
show
bahan
- 150 g Nasi gandum pendek
- 1 bisa Sarden kalengan dalam minyak
- 2 sdm dill cincang
- 1 tembakan Minyak zaitun perawan
- 2 sdm kubus bawang merah
- 2 Siung bawang putih cincang
- 1 kaleng kecil Tomat kalengan kupas
- 1 mengiris Lemon tidak diobati
- 100 ml anggur putih
- 0,5 L Stok ikan
- 40 g Mentega panas
- 1 mencubit Serpih cabai merah
- Garam dan merica
petunjuk
- Tiriskan sarden dan potong-potong dan cincang kasar tomat. Panaskan minyak dalam casserole, biarkan bawang putih dan bawang merah menjadi bening, tambahkan fillet sarden, lemon, cabai, dan nasi, lalu panggang sebentar dengan api kecil. Deglaze dengan anggur, didihkan dan tambahkan kaldu secara bertahap. Aduk dengan rajin.
- Sesaat sebelum waktu memasak berakhir, masukkan tomat, dill, dan mentega kecokelatan, lalu bumbui dengan garam, merica, dan cabai sesuai selera. Angkat panci dari api dan biarkan terendam sebentar, tutupi.
makanan
Porsi: 100gKalori: 114kkalKarbohidrat: 13gProtein: 1.9gLemak: 5.2g