John Myers
Smoothie dianggap camilan sehat. Bagaimanapun, mereka terdiri dari banyak bahan sehat. Namun, ada begitu banyak jenis smoothie yang sangat sehat, tetapi ada juga yang sangat tidak sehat. Yang terbaik adalah menyiapkan smoothie sendiri, jadi jangan membelinya yang sudah jadi. Semakin tinggi kandungan hijaunya, semakin sehat mereka.
Smoothie sehat sebagai pengganti buah dan sayuran
Smoothie adalah minuman atau, lebih baik, makanan cair, di mana Anda mencampur berbagai buah, sayuran, dan makanan super (jahe, kunyit, dll.) Bersama-sama dalam blender lalu meminumnya. Karena buah dan sayuran dianggap sangat sehat, orang percaya bahwa smoothie melakukan sesuatu yang baik untuk diri mereka sendiri.
Bagaimanapun, buah-buahan dan sayuran adalah paket kekuatan nyata yang menyediakan banyak vitamin, elemen pelacak, dan zat tanaman yang berharga. Zat-zat vital ini pada gilirannya memiliki efek antioksidan, anti-inflamasi dan anti-kanker, pengencer darah, dan penguatan sistem kekebalan tubuh, sehingga sangat penting untuk makan buah dan sayuran setiap hari.
Karena smoothie terasa lebih enak bagi banyak orang daripada buah-buahan dan juga lebih enak daripada hidangan sayuran, smoothie tampaknya menjadi solusi bagi semua orang yang belum banyak makan buah dan sayuran atau tidak punya waktu untuk makan buah sehat setiap hari. hari - atau menyiapkan makanan nabati. Smoothie juga bisa menjadi alternatif yang enak untuk hidangan sayur masak yang sering tidak disukai anak-anak. Dengan cara yang sama, smoothies dapat memastikan pasokan zat vital bagi lansia atau orang sakit yang kurang nafsu makan atau masalah gigi.
Keunggulan smoothie dibandingkan dengan jus buah atau sayur adalah buah atau sayur utuh diolah di sini. Ini juga membantu tubuh Anda mendapatkan serat penting yang menjaga kesehatan usus, mengekang nafsu makan, dan mengatur kadar gula darah.
Bagaimana smoothie dibuat
Untuk membuat smoothie yang benar-benar halus, lembut, dan yang terpenting, smoothie bebas serat, Anda memerlukan blender yang kuat. Penghancuran makanan tanpa serat memastikan bahwa dinding sel benar-benar hancur dan membuat zat vital yang terkandung di dalamnya tersedia secara optimal untuk tubuh manusia.
Jika memungkinkan, gunakan buah dan sayuran yang ditanam secara organik. Masukkan ini yang sudah dicuci, tetapi belum dikupas (kecuali tentu saja pisang, mangga, dll.) Dan potong-potong besar ke dalam blender. Jumlah air yang dibutuhkan tergantung pada kandungan air dari makanan yang digunakan.
Smoothie pemula
Sebagai pemula smoothie, mulailah dengan membuat smoothie buah terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, campurkan maksimal 3 jenis yang berbeda dan tambahkan air dan 1 sendok teh mentega almond sesuai kebutuhan.
Agar Anda juga bisa merasakan manfaat unik dari sayuran berdaun hijau tua saat menikmati smoothie buah, kami sarankan untuk menambahkan 1 sendok teh Bubuk Alga Spirulina atau Bubuk Alga Chlorella. Ini adalah cara termudah untuk mengoptimalkan komposisi nutrisi smoothie buah Anda.
Peningkatan – Smoothie Hijau
Jika Anda "menantang" smoothie hijau untuk pertama kalinya, pada awalnya Anda harus menjaga proporsi sayuran berdaun hijau jauh lebih rendah daripada proporsi buah (sekitar 20:80 persen), hingga Anda kemudian meningkatkan rasionya menjadi 40:60 pada langkah kedua naikkan persen. Apa pun yang rasanya enak diperbolehkan dalam kombinasi.
Susu almond sebagai pengganti air
Alih-alih air, smoothie juga bisa disiapkan dengan susu nabati. Kami sangat merekomendasikan susu almond, yang membuat setiap smoothie menjadi makanan yang sehat berkat berbagai nutrisi dan zat vital yang meningkatkan kesehatan. Jika Anda harus sangat cepat, Anda juga dapat menggunakan susu bubuk almond organik berkualitas tinggi sebagai alternatif terbaik untuk susu almond buatan sendiri. Penggunaan mentega almond organik juga sangat dianjurkan, karena memberikan rasa krim yang istimewa pada smoothie.
Minyak omega 3 untuk memenuhi kebutuhan omega 3
Jika diet Anda kekurangan asam lemak omega-3, smoothie menawarkan peluang bagus untuk segera menutupi kekurangan ini. Tambahkan 1 sendok makan minyak kaya omega 3 ke dalam smoothie setiap hari. Sumber omega-3 terbaik termasuk biji chia atau minyak, minyak biji rami, minyak DHA, dan minyak rami. Tentu saja, Anda juga bisa memperkaya smoothie Anda dengan minyak berkualitas tinggi lainnya, seperti minyak kelapa, minyak wijen, minyak kenari, dll.
