in Resep

Spaghetti dengan Peterseli Pistachio Pesto dan Keju Cheddar

5 dari 7 orang
Total Waktu 20 menit
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 1 team Anda
Kalori 428 kkal
Konten show

bahan
 

  • 125 g Spageti
  • 15 g Kacang Pistachio
  • 0,5 ikat Peterseli
  • 15 g Mentega
  • 15 ml Minyak zaitun extra virgin
  • 30 g Keju cheddar
  • Garam
  • Lada
  • Minyak truffle putih

petunjuk
 

  • Panggang kacang pistachio bebas lemak, lelehkan mentega dalam minyak zaitun. Saya lebih suka minyak zaitun ringan dari Liguria.
  • Hancurkan biji pistachio dengan mesin atau dengan cara tradisional di dalam lesung, tambahkan campuran minyak-mentega.
  • Cincang kasar peterseli dan proses dengan campuran pistachio hingga kekentalan pesto yang diinginkan. Bumbui dengan garam dan merica. Bumbui dengan minyak truffle (atau minyak bawang putih, yang jauh lebih murah).
  • Masak spageti al dente, tiriskan dan campur dengan pesto selagi panas. Sajikan dengan parutan cheddar setengah tua (atau keju apa pun yang Anda suka).
Resep pin Resep Cetak

makanan

Porsi: 100gKalori: 428kkalKarbohidrat: 42.5gProtein: 13.2gLemak: 22.8g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

foto avatar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Ayam Pedas dengan Wortel Blossoms dan Potato Blossom Gratin

sup kacang turki