Konten
show
bahan
- 4 Dada ayam
- 100 g Jamur segar
- 1 Bawang
- 1 Siung bawang putih
- Garam, merica dari gilingan
- rempah-rempah Cina
- 3 sdm kecap hitam
- Mentega yang diklarifikasi
petunjuk
- Cuci dada ayam dan keringkan. Potong saku ke setiap dada ayam. Bersihkan jamur dan potong dadu kecil. Kupas bawang merah dan bawang putih dan potong dadu kecil.
- Panaskan mentega yang sudah diklarifikasi dalam wajan dan tumis bawang bombay dengan bawang putih. Tambahkan jamur dan masak bersama mereka. Bumbui semuanya dengan garam, merica dari penggilingan dan rempah-rempah Cina. Sekarang tambahkan kecap dan biarkan mendidih. Bumbui lagi sesuai selera dan isi dada ayam. Tutup kantong dengan tusuk sate daging.
- Bakar dada ayam dengan mentega yang sudah diklarifikasi, letakkan di loyang dan tutupi dengan aluminium foil dan masak dalam oven pada suhu 180 ° C selama 15 menit. Kami makan kubis Brussel dan casserole jamur (lihat KB saya) dan kentang tumbuk dengannya. Selamat makan.
makanan
Porsi: 100gKalori: 60kkalKarbohidrat: 3gProtein: 6.8gLemak: 2.4g