Terong dalam Kunyit dan Krim Asam

by John Myers Agustus 2, 2021, 10: 08 am

5 dari 2 orang

Kelas Makan malam

Masakan Eropa

Porsi team Anda

Kalori 76 kkal

Konten show

bahan

2 terong segar
0,75 sdt Kunyit
2 Siung bawang putih ditekan
1 cangkir Krim, asam
1 sdm yogurt
Garam
Lada hitam
Minyak zaitun

petunjuk

Kupas terong dan potong dadu, kira-kira. 1-2 cm.
Panaskan 2-3 sendok makan minyak zaitun dalam wajan yang dalam dan tambahkan kubus terong, tambahkan kunyit dan tumis sampai terong lunak.
Pindahkan terong ke dalam mangkuk, tambahkan sisa bahan, bumbui dengan garam dan merica secukupnya dan aduk rata.
Saya lebih suka mereka suhu kamar sebagai salad. Tetapi juga rasanya sangat enak di roti bakar, atau hangat sebagai makanan utama vegetarian dengan nasi.

Resep pin Resep Cetak

makanan

Porsi: 100gKalori: 76kkalKarbohidrat: 6.2gProtein: 2gLemak: 4.7g

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.