Tumis Sayur dengan Udang Bawang Putih dan Fillet Dada Ayam

Cuci paprika dan potong-potong halus, cuci fillet ayam, keringkan dan potong-potong, kupas bawang putih dan potong tipis-tipis, kupas jahe dan potong dadu halus.

Masak mie Mie.

Sekarang panaskan minyak dalam wajan, goreng irisan bawang putih dan udang sebentar di semua sisi. Keluarkan udang dari wajan lagi, tambahkan potongan ayam ke wajan dan goreng, tambahkan sayuran dan jahe yang sudah dicairkan lalu panggang potongan paprika Sekarang tambahkan mie dan jangan dituang, tapi keluarkan dengan sendok berlubang dan tambahkan langsung ke wajan.