John Myers
Konten
show
bahan
- 4 Bagian Wortel
- 1 tengah Bawang segar
- 4 Bagian Bawang putih segar
- 1 ikat Bawang merah
- 3 segar tomat
- 1 ikat Peterseli
- 3 batang kecil Timi segar
- 4 tengah Jamur coklat atau putih
- 2 Merah Paprika kupas
- 1 Bagian Jahe
- 200 g Garam laut
- Minyak zaitun
- 1 tembakan Air mineral
- 3 tengah Stoples tutup sekrup
- 1 Bagian Seledri segar
- 1 segar Jahe segar
petunjuk
- Kupas tomat (kejut dengan air panas, lalu dingin). Kupas sayuran lainnya dan potong kecil-kecil, isi setengahnya dengan mixer yang kuat, lalu aduk. Jika tidak bisa cukup tambahkan sedikit minyak dan kocok sedikit mixer. Saat campuran tercampur, tambahkan sisanya. Jangan lupa garamnya, saya punya garam laut yang berbeda, seperti lavender, dan herba.
- Campur semuanya menjadi bubur halus, isi 3 gelas sedang dengan tutup sekrup, tutupi dengan sedikit minyak zaitun. Tutup dan tempatkan di lemari es. Bisa juga dikeringkan di oven di atas kertas roti, lalu ada bubuk sayur. Saya tidak ingin melewatkannya lagi.
