John Myers
Pengantar Makanan Jalanan Eritrea
Eritrea adalah negara di Afrika Timur dengan beragam budaya dan masakan. Masakan Eritrea adalah perpaduan cita rasa Afrika, Timur Tengah, dan Mediterania, tidak terkecuali makanan jalanan Eritrea. Jajanan kaki lima di Eritrea terkenal dengan citarasanya yang unik, sederhana, dan harganya terjangkau. Mereka adalah bagian penting dari budaya Eritrea dan dinikmati oleh penduduk lokal dan wisatawan.
5 Makanan Jalanan Eritrea yang Wajib Dicoba
- Injera: Injera adalah makanan pokok di Eritrea. Ini adalah roti pipih penghuni pertama yang terbuat dari tepung teff dan disajikan dengan berbagai hidangan semur dan sayuran. Injera adalah basis dari banyak jajanan kaki lima di Eritrea, termasuk shiro dan tsebhi.
- Shiro: Shiro adalah sup populer Eritrea yang terbuat dari buncis atau lentil. Biasanya disajikan dengan injera dan menjadi favorit di kalangan vegetarian.
- Tsebhi: Tsebhi adalah sup daging yang terbuat dari daging sapi atau domba dan biasanya disajikan dengan injera. Ini adalah makanan lezat dan mengenyangkan yang sempurna untuk hari-hari dingin.
- Ful: Ful adalah hidangan sarapan populer di Eritrea. Itu terbuat dari kacang fava, bawang putih, dan rempah-rempah dan disajikan dengan roti. Ini adalah cara yang bagus untuk memulai hari Anda dan menjadi favorit penduduk setempat.
- Kitcha: Kitcha adalah sejenis roti Eritrea yang terbuat dari tepung terigu. Biasanya disajikan dengan teh atau kopi dan merupakan camilan populer.
Tempat Menemukan Makanan Jalanan Eritrea yang Lezat di AS
Jika Anda berada di AS dan ingin mencoba jajanan kaki lima di Eritrea, ada banyak tempat di mana Anda bisa menemukannya. Di kota-kota besar seperti New York, Washington DC, dan Los Angeles, terdapat banyak restoran dan truk makanan Eritrea yang menyajikan masakan asli Eritrea. Beberapa restoran Eritrea yang populer di AS termasuk Asmara di New York dan DC, Dahlak di Chicago, dan Laut Merah di Los Angeles.
Jika Anda mencari pengalaman yang lebih santai, truk makanan Eritrea adalah pilihan yang bagus. Di banyak kota, truk makanan Eritrea dapat ditemukan di tempat parkir dan acara truk makanan populer. Beberapa truk makanan Eritrea yang populer di AS termasuk Asmara Eritrean Cuisine di Seattle dan Buna Time di Portland.
Kesimpulannya, jajanan kaki lima di Eritrea adalah bagian masakan Eritrea yang unik dan lezat. Jika Anda mempunyai kesempatan untuk mencobanya, jangan ragu untuk melakukannya. Baik Anda berada di Eritrea atau AS, ada banyak pilihan yang tersedia bagi Anda untuk mencicipi jajanan kaki lima di Eritrea.
