Mengapa Cranberry Baik untuk Anda dan Berapa Banyak yang Bisa Anda Makan – Jawaban Seorang Pakar

Menurut ahli gizi Lidia Kvashnina, jus cranberry memiliki konsentrasi zat antioksidan tertinggi (yang sangat bermanfaat bagi tubuh).

Cranberry terutama bermanfaat bagi tubuh karena sifat antioksidannya. Ahli gizi Lidia Kvashnina menceritakan hal ini dalam sebuah komentar di portal Championship.

Dia mengatakan bahwa cranberry mengurangi aktivitas peradangan kronis dan mencegah perkembangan tumor ganas. Jus cranberry memiliki konsentrasi zat antioksidan tertinggi.

Selain itu, kata Kvashnina, cranberry adalah alat yang sangat baik untuk pencegahan infeksi saluran kemih. Efek ini dicapai berkat zat khusus dalam komposisi yang menghalangi bakteri pada selaput lendir dan memperlambat reproduksinya.

Buah cranberry juga mengandung asam bermanfaat (sitrat, malat, suksinat, dan oksalat) dan sejumlah besar pektin (menghilangkan zat berbahaya dari tubuh) dibandingkan buah beri lainnya. Dari vitamin - selain vitamin C - dapat ditemukan di kelompok B dan K1. Apalagi jumlahnya sebanding dengan kandungan buah jeruk.