Ọbụghị naanị maka azụ: Kedu efere dill kwesịrị ekwesị?

Dill na-atọ ụtọ piquant na tart, n'otu oge ahụ dị ụtọ ma dị ọhụrụ. N'ihi ya, ọ bụ nnọọ vasatail na kichin. Ọ bụ ezie na a na-akpọkarị ahịhịa a dị ka ihe na-esi ísì ụtọ maka azụ̀, ọ pụkwara imechi ụtọ salads, ofe, ma ọ bụ ụdị akwụkwọ nri dị iche iche.

N'ụzọ bụ isi, dum osisi dil dị mma maka isi nri efere. Otú ọ dị, akụkụ dị iche iche nke osisi ahụ dị iche na uto. Osisi dil na-atọ ụtọ nke ukwuu. Ihe a na-akpọ ndụmọdụ dill na akwụkwọ ka na-atọ ụtọ. Okpueze dil na-ama ifuru na-enye ísì ụtọ dị nro.

Dill kwesịrị ka esi ya obere oge na efere ọkụ, ma ọ bụghị ya, ọ ga-esi ísì ụtọ ngwa ngwa. Ya mere, a na-agbakwunye ya na efere esi nri obere oge tupu ị na-eje ozi. Ebe ọ bụ na dil nwere uto pụrụ iche, e kwesịghị ijikọta ya na herbs ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ dị ka thyme ma ọ bụ rosemary. Dill na-aga nke ọma na eyịm, galiki, na pasili.

• Azụ: N'obodo a, a maara nke ọma dill dị ka ose maka azụ. Ọ na-enye salmon karịsịa ísì ọhụrụ, na-esi ísì ụtọ. Maka ọpụrụiche Scandinavian "Salmon Graved", dịka ọmụmaatụ, a na-agbanye salmon na dil na ngwa nri ndị ọzọ. Ma ụdị azụ ndị ọzọ nwekwara ike iji dil: trout ma ọ bụ mmiri mmiri bụ naanị ihe atụ abụọ. A nwekwara ike ịgbakwunye azụ asa na aromatically na dil.
• Salad: Dill na-enye uwe salad dị iche iche ka ọ dị ọhụrụ na-atọ ụtọ. Salad kukumba dị nro, dịka ọmụmaatụ, na-enweta omimi nke uto. Ma salads dị iche iche nke akwukwo nwekwara ike imeju ya ma kpochaa ya n'ụzọ dị otú a. N'ikpeazụ, dil dịkwa mma maka ịgbakwunye mmetụ aromatic ikpeazụ na salad nduku. Uwe salad nke dabeere na mmanya na mmanụ dị mma maka ijikọta ya na dil. Ma yogọt, ude ntụ ntụ, ma ọ bụ ude mmiri ara ehi bụkwa ihe kwesịrị ekwesị.
• Akwukwo nri: A pụkwara ịcha akwụkwọ nri na dil, dịka ọmụmaatụ n'ime ntinye nke quark ma ọ bụ yogọt maka inine raw. N'aka nke ọzọ, dil nwere ike fesa n'elu nsị-fries nke akwụkwọ nri iji tinye ekpomeekpo obere oge tupu ị na-eje ozi. Ihe na-esi ísì ụtọ nke ahịhịa dị mma karịsịa maka mushrooms ma ọ bụ ose ma na-aga nke ọma na karọt.
• Stew na ofe: Enwere ike ime ka ofe dị iche iche na stew dị ụtọ tupu ị na-eje ozi site na ịgbakwunye dil. Dịka ọmụmaatụ, ofe nduku dị mma maka nke a. A na-emekarị ofe dị otú ahụ ọbụna karị site n'ịgbakwunye ude. A na-ejikwa dil akwadebe Borscht na omenala. N'ebe a, ogwu ahụ na-etolite ọdịiche dị ụtọ na ụtọ nke beetroot na ịdị nwayọọ nke ude ude.