John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
- Ngwakọta mmiri mmiri:
- 160 g Sourdough mfri eke
- 10 g Yist
- 500 ml Mmiri ara ehi
- 3 tbsp Beet sirop
- Ngwa akọrọ:
- 330 g 6 ọka nri ọkara
- 140 g Crunchy oatmeal
- 200 g Sunflower osisi
- 18 g nnu
- 1 tuo Schabziger klova ma ọ bụ 1 teaspoon achịcha ose
ntuziaka
- Ebe m nwere igwe igwe ntụ ọka nke m, ana m anwale ọtụtụ ihe na kichin ugbu a. Nri na ntụ ọka dị ugbu a mgbe niile ma ị nwere ike ịdịgasị iche iche na ụdị ọka. Ya mere, ọ dịghị m mkpa ịga ọzọ ịzụta nri m n'aka Demeter. A na-eme achịcha a ụnyaahụ, ndị mmadụ na-ekwu na otuto onwe onye na-esi ísì, mana m ga-ekwu na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nke zuru oke ma dịkwa ngwa ngwa ịkwadebe.
- Gwakọta ihe ndị dị na mmiri mmiri nke ọma ruo mgbe agwakọtara ihe niile. Tụlee ihe ndị akọrọ akọrọ ma gbakwunye na mmiri mmiri. Gwakọta ihe niile na ihe nhazi nri maka nkeji 10. Ntụ ọka ahụ na-esi ísì ụtọ, mana nke a bụ ihe ziri ezi ịme.
- Tinye mgwakota agwa n'ime ite a na-esi nri nke e ji akwụkwọ esi mmiri mee, mee ka ọ dị nro ma hapụ ya ka ọ zuo ike maka awa 1.5. N'oge a, nri nwere ike ịza nke ọma.
- Wụsa achịcha ahụ na mmiri ma tinye ya na oven oyi ma gbanye oven, hapụ ya ka akpọọ nkụ na 170 Celsius na akpọọ nkụ maka 1 hour.
- Mgbe awa esichara, wepụ achịcha ahụ na pan ma sie ya maka nkeji iri ọzọ. Gbanyụọ oven ma mee achịcha ahụ maka nkeji iri na ise na okpomọkụ fọdụrụnụ. Ugbu a mepee oven ntakịrị ka mmiri wee gbapụ. Ka achịcha ahụ zuo ike maka nkeji iri na ise ọzọ na oven meghere ntakịrị.
- Wepụ achịcha ahụ na oven ma hapụ ya ka ọ dị jụụ kpamkpam.
Nutrition
Na-eje ozi: 100gCalories: 176kcalCarbohydrates: 18.9gprotein: 9.2gAbụba: 6.9g
