in

Chọpụta ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị anaghị eri anụ ndị South India nso

Chọpụta ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị anaghị eri anụ ndị South India nso

Ọ bụrụ na ị na-achọ ahụmịhe nri pụrụ iche, elela anya karịa ụlọ nri ndị anaghị eri anụ South India. Nri South India bara ụba na ekpomeekpo, ụdị dị iche iche, na uru ahụike. Site na dosas crispy ruo sambar ose, enwere ihe onye ọ bụla ga-atọ ụtọ. N'isiokwu a, anyị ga-enyocha ihe na-eme nri ndị anaghị eri anụ South India pụrụ iche, uru ahụike, nri kacha mma ịnwale, ebe ịchọta ezigbo nri anaghị eri anụ South India, yana ndụmọdụ maka ịtụ n'ụlọ nri.

Okwu Mmalite nke South Indian nri

A na-eji osikapa, lentil, ngwa nri na aki oyibo mara nri ndị South India. A maara ya maka ose na ụtọ ụtọ ya, a na-ejikwa chutneys na pickles na-ejikarị ya. Nri ahụ dịgasị iche na steeti Andhra Pradesh, Kerala, Tamil Nadu, Telangana na Karnataka. Ọ bụ onye anaghị eri anụ, ebe anụ anaghị adịkarị karịa na mpaghara India ndị ọzọ.

Kedu ihe mere nri anaghị eri anụ South India pụrụ iche?

Nri anaghị eri anụ ndị South India pụrụ iche n'ihi iji ihe ndị dị ka tamarind, curry epupụta, na aki oyibo. Amarakwa ya maka nri gbara agba dị ka dosa, idli, na vada. Iji ngwa nri dị ka mọstad, cumin, na fenugreek na-enye nri ndị anaghị eri anụ South India ụtọ pụrụ iche. A na-ejikarị chutney dị iche iche na sambar na-eri nri ahụ. Ojiji osikapa na lentil na-eme ka efere na-ejuputa ma na-edozi ahụ.

Uru ahụike nke South India nri anaghị eri anụ

A maara nri anaghị eri anụ South India maka uru ahụike ya. Iji lentil na akwụkwọ nri na-enye ezigbo isi iyi nke protein, fiber, na vitamin. Iji ngwa nri dị ka turmeric, ginger, na galik nwere ihe mgbochi mkpali na ihe antioxidant. Nri agbaze dị ka dosa na idli nwere probiotics na-enyere mgbari nri. E gosiputara iji mmanụ aki oyibo mee ka ahụike obi dịkwuo mma.

Nri nri anaghị eri anụ 5 South India ka ị nwaa

  1. Masala Dosa - efere na-ekpo ọkụ dị ka crepe na njuputa poteto na eyịm.
  2. Idli – achicha uzuoku dị nro na nke na-amị amị nke sitere na osikapa na lentil gbara ụka.
  3. Sambar - ofe lentil na-esi ísì ụtọ na nke siri ike nke nwere akwụkwọ nri dị ka mkpuru osisi na karọt.
  4. Rasam - ofe na-esi ísì ụtọ ma na-esi ísì ụtọ nke e ji tamarind, tomato, na ngwa nri mee.
  5. Vada - ntụ ọka na-esi ísì ụtọ nke e ghere eghe nke lentil na ngwa nri.

Ebe ị ga-achọta ezigbo nri anaghị eri anụ South India

Iji chọta ezigbo nri anaghị eri anụ South India, chọọ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị ọkachamara na nri. Enwere ike ịhụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị South India na nnukwu obodo n'ofe ụwa. Ị nwekwara ike ịchọ ndị otu ndị South India mpaghara nwere ike ịnabata mmemme omenala nwere nri.

Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị anaghị eri anụ South India kacha mma na Obodo gị

Iji chọta ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị anaghị eri anụ na South India kacha mma n'obodo gị, lelee nyocha na ọkwa n'ịntanetị. Rịọ ndụmọdụ sitere n'aka ndị enyi ma ọ bụ ndị otu ezinụlọ nwere ike ịgala ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị South India. Ị nwekwara ike ịchọ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị ọkachamara na nri South India dị ka Chettinad ma ọ bụ Malabar.

Nhọrọ nhọrọ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị anaghị eri anụ South India

Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị anaghị eri anụ South India na-enye nhọrọ nhọrọ nhọrọ dị iche iche karịa dosa na idli omenala. Ụfọdụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-enye nri thali, nke bụ nhọrọ nke efere ndị a na-enye na nnukwu efere. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị ọzọ na-enye efere ngwakọta nke na-ejikọta ụtọ South India na nri ndị ọzọ dị ka Chinese ma ọ bụ Mexico.

Ndụmọdụ maka ịtụ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị anaghị eri anụ South India

Mgbe ị na-enye iwu na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị anaghị eri anụ South India, malite na nri bụ isi dị ka dosa ma ọ bụ idli iji nweta ụtọ ụtọ. Rịọ ihe nkesa maka ntụnye dabere na mmasị gị maka efere ose ma ọ bụ dị nro. Atụla egwu ịnwale ụtọ ma ọ bụ efere ọhụrụ.

Mkpebi: Na-atọ ụtọ ụtọ nke South India

Nri anaghị eri anụ South India bụ ahụmihe pụrụ iche na ụtọ nke kwesịrị ịdị ụtọ. Gbalịa efere ọhụrụ, nyochaa ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị iche iche, ma nweta uru ahụike nke nri a. Site n'enyemaka nke akụkọ a, ị nwere ike ịchọpụta ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị anaghị eri anụ na South India kacha mma dị nso ma jiri obi ike tụọ egwu.

Foto avatar

dere John Myers

Ọkachamara Chef nwere ahụmịhe ụlọ ọrụ afọ 25 na ọkwa kachasị elu. Onye nwe ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Onye isi ihe ọṅụṅụ nwere ahụmahụ na-emepụta mmemme mmanya mara ọkwa nke mba. Onye ode akwụkwọ nri nwere olu siri ike na echiche pụrụ iche.

Nkume a-aza

Na adreesị email gị agaghị bipụtara. Chọrọ ubi na- *

Ịchọta nri South India

Chọta ebe ị na-aga India kacha nso n'ụzọ dị mfe