ọdịnaya
show
Efrata
Maka mgbakwasa:
- 0,5 obere Kukumba, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, slim, enweghị mkpụrụ
- 1 obere Kukumba pickled, site na ite ahụ
- 1 obere yabasị, aja aja
- 8 radish
- 1 obere Ose na-ekpo ọkụ, ọkara na-ekpo ọkụ
- 2 tbsp Mmanya mmanya ọcha, dị nro
- 2 tbsp Pickle brine, si kukumba pickled
- 1 tsp Aceto Balsamico Tradizionale, (ọzọ aceto Balsamico di Modena)
- 2 tuo ose oji, nke ohuru site na igwe nri
- 2 tuo nnu
- 1 tsp Sugar, ọcha, ka mma
- 3 tbsp Mmiri mmanụ oliv dị ọhụrụ
Iji icho mma:
- Akwụkwọ ịhụnanya, ọhụrụ
- Okooko osisi na akwụkwọ
ntuziaka
- Bee ihe atọ mbụ maka salad n'ime ihe ruru. Mpekere 3x1x1 cm. Kewaa yabasị akwukwo nri n'ime iberibe 3 cm ma kpoo mgbanaka ahụ. Na-asa radishes, kpuchie ya na nsọtụ abụọ na nkeji nkeji ogologo. Wepu ị ga na-ede ede, na-asa ha, bee oghe lengthways, gbasaa, isi na bee gafee n'ime mkpa eri.
- Gwakọta ihe eji eme ihe maka mgbakwasa ahụ, mana emela ka ọ bụrụ otu. Tinye na salad 30 nkeji tupu ị na-eje ozi na mix. Tinye nnu na ose nụrụ ụtọ. Gbasaa salad na efere efere, chọọ mma, jee ozi ụlọ okpomọkụ ma nwee obi ụtọ dị ka onye mbido.
- A na-eji baguette sie nri, ọ bụ nri nri n'etiti nri.