ọdịnaya
show
Efrata
- 100 g ọka bali
- 1 ibe Yabasị
- 1 obere Uwe na-acha uhie uhie
- 4 Stalk Celery
- 1 obere Fennel bọlbụ
- 1 obere Kohlrabi dị ọhụrụ
- 3 ibe poteto, ihe dị ka 120 g
- 1 ibe Carrot, ihe dị ka gram 80.
- Bọta doro anya
- 150 g Bee anụ ezi n'afọ
- 800 ml Akwukwo nri efere
- nnu
- Oji ose si igwe nri
- 4 tbsp Gruyère grated
- 4 tbsp Bee anụ ezi n'afọ
ntuziaka
- Buru ụzọ weta pearl barley na obụpde n'ọtụtụ mmiri nnu nnu ma mechaa sie ya na obere okpomọkụ maka ihe dịka nkeji iri anọ.
- Bee yabasị ahụ, bee na ọkara ma bee n'ime ibe. Isi na-ede ede, wepụ partitions na bee n'ime aru-sized iberibe. Bee celery (dị ka rhubarb) ma bee n'ime obere mpekere. Beepụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dị mma na bọlbụ fennel ma wepụ ya, gbadaa ọkara ma bepụ osisi ahụ, wee bee n'ime ibe ndị dị mma. Wepụkwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dị mma na kohlrabi ma wepụ ya. Bee na bee mkpụrụ osisi ahụ. Bee poteto ma bee ya kwa. Bee karọt ma bee n'ime obere iberibe. Bee ezigbo akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke fennel na kohlrabi n'ime obere iberibe.
- Kpoo mmanu abuba bọta na ighe n'afọ anụ ezi ahụ, tinyezie yabasị ahụ ma hapụ ya ka ọ gbanye obere oge. Ugbu a tinye akwụkwọ nri ndị ọzọ (ikekwe ụfọdụ bọta ndị ọzọ doro anya) ka ihe niile na-aga nke ọma. Deglaze na ihe oriri na-ekpo ọkụ, tinye nnu na ose ma sie akwụkwọ nri na obere okpomọkụ ruo mgbe ha dị mma ma dị nro, mana ha ka kwesịrị inwe ntakịrị "ata".
- Ka ọ dị ugbu a, barley pearl kwesịrị ịdị njikere ... ugbu a, anyị na-awụpụ ya n'elu sieve, kpochaa ya obere oge na mmiri ọkụ wee tinye ya na ite ofe yana ose na "ezigbo akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ".
- Anyị na-eghe anụ ezi ndị ọzọ na pan frying.
- Ugbu a tinye ofe ahụ ọzọ na ngwa nri ka ọ nụrụ ụtọ.
- Tinye ofe emechara n'ime iko ofe, fesa anụ ezi diced na cheese ma ugbu a ..... nụ ụtọ nri gị .....
- Ntụziaka bụ isi maka "ofe akwukwo nri ọka" m
Nutrition
Na-eje ozi: 100gCalories: 602kcalCarbohydrates: 14.1gprotein: 10.1gAbụba: 56.9g