John Myers
Ọpụrụiche nri n'okporo ámá dị na El Salvador
El Salvador bụ obere obodo mara mma nke dị na Central America. A maara ya maka ọdịbendị ọgaranya na nri dị ụtọ. Ọtụtụ ndị njem na-aga El Salvador ka ha chọpụta ebe nri n'okporo ámá dị iche iche. Mba ahụ nwere ọtụtụ nri nri okporo ámá, nke dịgasị iche dabere na oge.
Achọtara nri ụtọ ọdịnala n'okporo ụzọ El Salvador
Ọ bụ ezie na e nwere ọpụrụiche nri okporo ámá dị iche iche na El Salvador, ụfọdụ efere ọdịnala ka na-ewu ewu n'ime afọ. Pupusas bụ otu n'ime nri ndị kacha ewu ewu na akara ngosi na El Salvador. A na-eji ntụ ọka ọka mee ha ma tinye ya na cheese, agwa, na/ma ọ bụ anụ. Enwere ike ịchọta Pupusas n'akụkụ niile nke El Salvador, ndị obodo na-enwekarị mmasị na ha maka nri ụtụtụ, nri ehihie, ma ọ bụ nri abalị.
Nri ọdịnala ndị ọzọ a pụrụ ịchọta n'okporo ámá El Salvador gụnyere yuca con chicharron (eghe yuca na anụ ezi crispy), tamales (nchịkọta ọka ọka juru na anụ ma ọ bụ akwụkwọ nri), na empanadas (eghe eghe ma ọ bụ ntụ ọka e ghere eghe nke jupụtara na anụ, agwa, ma ọ bụ cheese). A na-eji nri dị iche iche na-eri nri ndị a, gụnyere curtido (kabeeji pickled), salsa roja (red sauce), na salsa verde (green sauce).
Chọpụta ihe ụtọ nri El Salvador n'ime afọ niile
El Salvador nwere kalenda culinary nke na-akọwapụta ụdị nri nri n'okporo ámá dị iche iche nke pụrụ iche na oge ọ bụla. N'ime ọnwa okpomọkụ, n'okporo ámá El Salvador na-ejupụta n'ụlọ ahịa ndị a na-ere mariscada (ofe nri mmiri), ceviche (azụ azụ a na-agbanye n'ime ihe ọṅụṅụ lime), na rellenitos (osisi eghe e ghere eghe jupụtara na agwa ụtọ). N'oge mgbụsị akwụkwọ, ndị na-ere ahịa na-ere poteto ndị a ṅara n'ọkụ, elotes (ọka a ṅara n'ọkụ), na atol de elote (ihe ọṅụṅụ ọka dị ụtọ).
N'oge oyi, ndị Salvadoran na-anụ ụtọ sopa de pata (ofe ụkwụ ehi), tamales pisques (tamales jupụtara na agwa), na jocotes en miel (jocotes mmanụ aṅụ). N'ikpeazụ, n'oge opupu ihe ubi, ndị na-ere ahịa na-ere pescaditas (azụ e ghere eghe), camarones al ajillo (osisi na galik), na ensalada de aguacate (salad ube oyibo).
N'ozuzu, ọnọdụ nri n'okporo ámá El Salvador bụ ngosipụta nke omenala na akụkọ ihe mere eme ya dị iche iche. Ma ị na-eleta obodo ahụ n'oge ọkọchị ma ọ bụ n'oge oyi, ọpụrụiche nri okporo ụzọ na-atọ ụtọ ịchọta.
