John Myers
Okwu mmalite: Ahịhịa anaghị eri anụ na anụ anaghị eri anụ na nri Lao
A maara nri Lao maka ahịhịa ọhụrụ ya, chili na-esi ísì ụtọ, na osikapa na-atọ ụtọ. Agbanyeghị, ọtụtụ ndị mmadụ na-eche ma enwere nhọrọ onye anaghị eri anụ ma ọ bụ onye anaghị eri anụ na nri Lao. Azịza ya bụ ee, enwere ọtụtụ efere na nri Lao na-enye ndị anaghị eri anụ na ndị anaghị eri anụ. Nri Lao pụrụ iche n'iji akwụkwọ nri ọhụrụ, herbs, na ngwa nri eme ihe, nke na-eme ka ọ bụrụ nnukwu nhọrọ maka ndị anaghị eri anụ na ndị na-eri anụ anaghị achọ ịnwale ihe ọhụrụ.
Nri Lao ọdịnala nwere nhọrọ anaghị eri anụ na anụ anaghị eri anụ
Nri Lao na-enye ọtụtụ nri ọdịnala nke anaghị eri anụ ma ọ bụ onye anaghị eri anụ. Otu n'ime efere dị otú ahụ bụ salad Laab na-ewu ewu, bụ́ nke e ji anụ egweri gwakọta na mkpá akwụkwọ ọhụrụ, ihe ọṅụṅụ lime, na chili eme ya. Agbanyeghị, ndị anaghị eri anụ na ndị anaghị eri anụ nwere ike ịnụ ụtọ ụdị nri na-enweghị anụ site na iji tofu ma ọ bụ mushrooms dochie anụ ahụ. Nri ọzọ bụ Tam Mak Hoong, nke bụ salad pọọpọ na-esi ísì ụtọ nke a na-eji ihendori azụ eme omenala. Agbanyeghị, ndị anaghị eri anụ na ndị anaghị eri anụ nwere ike ịnụ ụtọ ụdị salad nke ejiri mgbakwasa soy sauce mee kama ihendori azụ.
Nri Lao ọzọ na-ewu ewu bụ onye anaghị eri anụ na onye anaghị eri anụ bụ Khao Poon. Khao Poon bụ ofe noodle na-esi ísì ụtọ nke ejiri mmiri ara ehi aki oyibo, lemongrass, na chilie mee. Ụdị omenala nke efere a nwere ọkụkọ ma ọ bụ azụ, mana ndị anaghị eri anụ na ndị anaghị eri anụ nwere ike iji akwụkwọ nri ma ọ bụ tofu dochie anụ ahụ ngwa ngwa.
Nri Lao nke oge a: Ngwakọta, nhọrọ okike na ihe ọhụrụ anaghị eri anụ
N'afọ ndị na-adịbeghị anya, ọtụtụ ndị isi nri Lao anọwo na-anwale ijikọta, imepụta ihe na nhọrọ vegan ọhụrụ. Otu efere dị otú ahụ bụ burger vegan nke Lao, bụ nke a na-eji patty dabeere na ero ma tinye ya na mkpá akwụkwọ ọhụrụ na akwụkwọ nri amịpụtara. Nri ọzọ bụ ofe vegan tom yum, bụ́ nke a na-eji broth inine eme kama ịbụ ofe ahịhịa nke ọdịnala.
Enwekwara ụdị anụ anaghị eri anụ na onye anaghị eri anụ nke nri okporo ámá Lao na-ewu ewu dị ka mpịakọta mmiri, skewers inine grilled, na tofu na-egbuke egbuke. Nri Lao na-aghọwanye nke gụnyere mmachi nri, na enwere ọtụtụ nhọrọ vegan na-atọ ụtọ maka ndị chọrọ ịnụ ụtọ nri Lao.
Na mmechi, nri Lao na-enye ọtụtụ nhọrọ ndị anaghị eri anụ na anụ anaghị eri anụ, site na nri ọdịnala ruo na nke ọgbara ọhụrụ, ihe okike ọhụrụ. Site na mkpá akwụkwọ ọhụrụ ya, chili na-esi ísì ụtọ, na ngwakọta ụtọ pụrụ iche, nri Lao bụ nnukwu nhọrọ maka ndị anaghị eri anụ na ndị anaghị eri anụ na-achọ ịnwale ihe ọhụrụ. Ma ị bụ onye anaghị eri anụ ruo ogologo oge ma ọ bụ onye anaghị eri anụ ma ọ bụ naanị na-achọ ịnwale ihe ọhụrụ, nri Lao bụ nhọrọ na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ inyocha.
