Oge Asparagus: Mgbe Oge Asparagus mpaghara na-amalite - na mgbe ọ kwụsịrị

Maka ndị hụrụ asparagus n'anya, ndị a bụ izu obi ụtọ: Anyị na-akọwa mgbe oge asparagus mpaghara ga-amalite - na mgbe oge asparagus ga-akwụsị ọzọ. Ọzọkwa: Otu esi amata asparagus ọcha dị mma.

Germany bụ obodo asparagus - ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ pasenti 20 nke ebe a na-akọ ihe oriri na mba a ka edobere maka asparagus na-acha ọcha. Ọ bụrụ na ị na-ele anya ihe nnukwu ụlọ ahịa ga-enye, ị nwere ike iche na oge asparagus mpaghara na-amalite na mbido March. N'ụbọchị mbụ nke oge opupu ihe ubi, akwụkwọ nri na-atọ ụtọ na-adọrọ mmasị.

N'otu aka ahụ, nke a bụ n'ihi na enwere ike iweta asparagus na mbụ na mba EU na-ekpo ọkụ dị ka Greece, Italy ma ọ bụ Spain - mgbe ụfọdụ dị ka February. N'aka nke ọzọ, ndị ọrụ ugbo German na-ekpuchi ubi ha na mpempe akwụkwọ (nke dị mwute na-akpata nsogbu plastik) ma ọ bụ ọbụna kpoo ụwa na mmiri ọkụ site na usoro ọkpọkọ. Ha abụọ na-ahụ na okporo osisi ndị ahụ na-eto ngwa ngwa na obodo a ma nwee ike ịtụ ya izu abụọ ma ọ bụ atọ tupu mgbe ahụ.

Ihe a na-akpọ asparagus oge mbụ, nke nwekwara ike si na mba ofesi, ọ bụghị naanị na-adịkarị ọnụ karịa asparagus nke oge, ma na-enwekarị nguzozi gburugburu ebe obibi a na-enyo enyo. Na mberede, "asparagus mmalite" ekwesịghị inwe mgbagwoju anya na "asparagus oyi", nke bụ aha ọzọ maka salsify ojii, akwukwo nri oyi nke mpaghara.

Ezigbo oge asparagus na-amalite ma emechaa

N'ezie, oge asparagus mpaghara anaghị ebido na Machị, mana obere oge gachara. Dị ka a na-achị, ị nwere ike iche na asparagus mbụ a na-adịghị ekpo ọkụ na mpaghara ahụ ga-adị maka ịzụta n'etiti etiti Eprel. Otú ọ dị, oge asparagus dị n'ógbè ahụ anaghị agụnye oge a kapịrị ọnụ, n'ihi na owuwe ihe ubi asparagus na-adabere na ọnọdụ ala dị na mpaghara dị iche iche yana okpomọkụ na mmepe ihu igwe. Ya mere stalks na-amalite itolite na mbụ ebe a na ebe ahụ.

Oge asparagus na-ejedebe na June 24th, nke a na-akpọ "Afọ ọhụrụ Asparagus". Mgbe nke ahụ gasịrị, n'ezie, a pụkwara iweta asparagus, ma nke a nwere ike inwe mmetụta na-adịghị mma na owuwe ihe ubi n'afọ na-esote. Ihe kpatara ya: Ọ bụrụ na a na-atụ osisi asparagus ọtụtụ oge, ọ naghị etolite ome ma gharakwa itolite na njedebe nke oge asparagus. Nke a pụtara na owuwe ihe ubi n'afọ na-esote dara ada. Ọ bụrụ na mmalite nke oge asparagus na-egbu oge n'ihi ihu igwe ọjọọ, ndị ọrụ ugbo nwere ike igbu oge owuwe ihe ubi ruo mmalite July.

Nsonaazụ nke mgbanwe ihu igwe na-ebutelarị oge owuwe ihe ubi na oge okooko nke ọtụtụ ihe ọkụkụ na-akwaghachi azụ n'ụwa nile. Ya mere enwere ike iche na oge asparagus ga-amalite na mbụ karịa ka emechaa na afọ ndị na-abịa.

Kedu mgbe oge asparagus 2022 ga-amalite?

Oge asparagus 2022 amalitelarị na Germany.

Oge oyi dị nro na ọtụtụ anwụ na March mere ka oge asparagus malite kama n'isi mmalite nke afọ a: asparagus mbụ adịlarị na njedebe nke March.

Ndị ọrụ ugbo asparagus dị ka Joachim Huber si Iffezheim (Rastatt district) nwere afọ ojuju maka ịdị mma. Dị ka ndị ọrụ ugbo ndị ọzọ, ọ na-echegbu onwe ya maka ụgwọ ọkụ dị elu na ọnụ ahịa ịrị elu maka fatịlaịza na ihe nkiri. "Anyị ga-enwe ike ibufe ụgwọ ndị a ruo oke oke," Huber kwuru. Agbanyeghị, akụkụ nke nke a nwere ike imetụta ndị ahịa.

Oge Asparagus: gịnị kpatara o ji echere

Ọ bụrụ na ị na-enwe ndidi ma chere maka asparagus mbụ na-ekpo ọkụ na Germany, ị na-eme mkpebi dị mma. N'ihi na: asparagus na-ebubata nwere nguzozi na-adịghị mma nke gburugburu ebe obibi n'ihi njem na n'ihi oke mmiri na-eri na-eme ka ebe a na-akụ ihe na mba nke sitere na nke akọrọ na-emebi ọbụna karịa.

Ọbụna asparagus anụ ụlọ sitere n'ubi kpuchiri ekpuchi abụghị nsogbu n'ihi na a na-emepụta nnukwu ihe nkiri plastik maka ya. Na n'ihi na anụmanụ ndị dị ka ụmụ ahụhụ, obere anụ mammals na nnụnụ na-amụ n'ala na-ata ahụhụ site na plastic akara nke elu.

Ogige ndị a na-ekpo ọkụ, bụ ndị na-adịkarịghị adịkarị, na-agụnyekwa ike dị elu, nke a na-eji naanị iji nwee ike igwu ube mbụ nke asparagus izu abụọ ruo atọ tupu asọmpi ahụ.

Nke a bụ otu ị ga-esi amata asparagus dị mma ma dị ọhụrụ

• Asparagus na-abịa na ọkwa dị iche iche dabere na dayameta nke ube, ọdịdị ya, na nchara asparagus ọ bụla a na-ahụ anya. Klaasị azụmahịa atọ a bụ “Extra” (kachasị ọnụ), “Klas I” na “Klas II” (dị ọnụ ala).
• Otú ọ dị, ezi asparagus bụghị isi kpebiri na klas azụmahịa, ma na freshness.
• Ị nwere ike ịmata asparagus a kpụchara ọhụrụ n'ihi na ọ nwere mmiri mmiri na-egbutu. Ọ bụrụ na ị na-amanye mbepụ ahụ, ụfọdụ mmiri mmiri kwesịrị ịpụta nke na-adịghị esi ísì ụtọ, kama ọ bụ aromatic.
• Ekwesịrị imechi isi nke ube asparagus.
• Asparagus na-adị ọhụrụ karịsịa mgbe okporo osisi kwụsiri ike na-emetụ ya aka, na-agbaji ngwa ngwa, na-ama jijiji mgbe a na-ete ya ọnụ, ma nwee ike iji ntu aka ya ngwa ngwa.
• Asparagus nwere ibu pesticide dị obere ma e jiri ya tụnyere akwụkwọ nri ndị ọzọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịnọ n'akụkụ nchebe, ị ga-eji asparagus organic.

NDỤMỌDỤ: Kechie asparagus n'ime akwa akwa ka ọ na-adị ọhụrụ ruo ụbọchị atọ n'ime akụkụ akwụkwọ nri nke friji.