John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
- 2 Ube oyibo
- 2 àkwá
- 8 Diski Anụ ezi
- Espelette ose
- Oji ose si igwe nri
- nnu
- mmanụ
- Ihe nkiri nri
- Ejima kichin
ntuziaka
- Kwadebe obere ebu - maka m ọ bụ creme bruleé ebu. Debe ya n'ụba na ihe nkiri nri. Mgbe ahụ tie akwa n'ebe ahụ. Mechie ihe nkiri nri nke ọma ka akwa ahụ nwee ọdịdị gbara gburugburu. Ọzọkwa, kee eriri kichin. Mgbe ahụ mee otu ihe ahụ na akwa nke ọzọ. Mgbe ahụ, sie àkwá n'ime mmiri esi mmiri nkeji anọ ka ha ajụkwa oyi. Mgbe ahụ bee mepee foil ma jiri nlezianya wepụ ya.
- Belata ube oyibo ma wepụ nkume ahụ. Jiri nnukwu ngaji wepụ bee ahụ ka i wee nwee ike itinye ube oyibo ahụ ọnụ ọzọ ma emechaa. Nnu n'ime ube oyibo halves ntakịrị. Ugbu a tinye otu n'ime akwa ndị ahụ n'ime oghere ebe nkume ahụ dịbu ma chịkọta ube oyibo.
- Ugbu a, ose na ube oyibo n'èzí ntakịrị na oge ntakịrị na ose Espelette, nnu adịghị mkpa ka anụ ezi na-eweta nnu na ya. Ugbu a kechie ube oyibo ọ bụla na mpekere 4 nke anụ ezi ọ bụla. Kpoo ihe dị ka teaspoon mmanụ n'ime ite ahụ ma ghee ube oyibo n'akụkụ niile ruo mgbe aja aja na-acha ọkụ.
- Etinyere m ube oyibo ahụ n'elu akwa letus na tomato ma wụsa ụfọdụ n'ime uwe mwụda kacha amasị m n'elu ya. Ma ruccola na salad ọ bụla ọzọ nwekwara ike iche n'echiche. Ị nwere ike ikwe ka echiche gị na-agba ọsọ. E nwekwara achịcha a kpụrụ akpụ.
