Ime Almond Tapawa Onwe Gị - Nke a bụ otú O si arụ ọrụ

ọdịnaya show

Tinyere mmiri ara ehi ahụekere, tapawa almond bụ ntụ ọka nut kacha ewu ewu. Ma ọ bụghị n'enweghị ihe kpatara ya: Ọ dị oke ahụike ma na-enye gị vitamin dị mkpa, mineral, abụba dị mma, na karịa protein niile. Anyị na-egosi gị otu ị ga-esi gwakọta almond paste gị.

Ude, nutty, na nnukwu tọrọ ụtọ: Ọ bụrụ na-amasị gị almọnd, ị ga-ahụ n'anya almond mado dị nnọọ ukwuu. Ọ bụghị nanị na nri na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ dị ka mgbasa nke ahụike kamakwa ọ na-eme ka porridge, efere smoothie, (protein) pancakes, achịcha, na nri ndị dị ụtọ dị ka curries, salads noodle na iko, na pasta sauces.

Ee, ị nwere ike wepụta ngwa ngwa nke mmiri ara ehi almond na nut puree.

Naanị ihe anyị nwetara bụ na anyị ga-egwuba n'akpa anyị maka obere ite almond puree na nnukwu ụlọ ahịa, ụlọ ahịa ọgwụ, ma ọ bụ ụlọ ahịa nri ahụike.

Maka ndị na-eri nri na almond paste dị ka anyị na-eme, anyị na-akwado ịgwakọta nke gị. Ọ na-echekwa ego ma na-atọ ụtọ ọbụna karịa - siri ike iche n'echiche, mana ọ bụ eziokwu. Kedu ihe ị chọrọ maka ya? Almọnd na blender nwere ike siri ike - nke ahụ bụ ya.

Efrata: Kedu ihe na-eme ka pasta almond dị mma?

Tapawa almọnd nwere almọnd pasent 100, ya mere na-enye ihe ndị bara uru dị ka magnesium, calcium, na folic acid yana vitamin B2 na E.

Ọdịnaya dị elu nke eriri na protein ekwesịghịkwa ịkọwapụta.

Mush na-enyekwa gị abụba bara uru, ahụike dị mma, nke dị mkpa maka ịmepụta ahụ ike, karịsịa na ngwakọta protein na ọzụzụ. Ma kpachara anya: 100 g nke almond paste nwere ihe dị ka 600 kcal ma nwee ike ịmalite ngwa ngwa n'úkwù gị ma ọ bụrụ na ị na-aṅụbiga mmanya ókè.

Nnukwu gbakwunyere tapawa almọnd: Ọ nweghị ihe mgbakwunye na enweghịkwa gluten, sugar, lactose, soy, na akwa. Maka ọtụtụ ndị anaghị eri anụ na ndị anaghị eri anụ, ọ nọ n'elu ndepụta ịzụ ahịa kemgbe ọtụtụ afọ.

Fiber erimeri na fatty acids na-akwadoghị ahịhịa eriri afọ dị mma
Calcium dị mkpa karịsịa maka nhazi ọkpụkpụ na njupụta ọkpụkpụ
Otu njuaka nke almọnd ma ọ bụ teaspoons 2 nke almond paste ekpuchilarị ihe karịrị pasent 35 nke ihe a chọrọ kwa ụbọchị nke vitamin E. Vitamin E na-arụ ọrụ dị ka onye na-ekpochapụ radical na ahụ anyị ma na-echebe acids fatty na-adịghị na sel. Nke a na-enwekwa mmetụta dị mma na sistem anyị ji alụso ọrịa ọgụ na nke ụjọ, obi, na mọzụlụ.
Magnesium na eriri sitere na almọnd nwekwara mmetụta dị mma na metabolism anyị.
Almọnd na tapawa almọnd na-egbochi agụụ anyị n'ihi nnukwu protein na eriri ha nwere. Nke a na-ewepụ ọchịchọ na-enweghị isi.
Ọkwa shuga anyị na-anọgide na-adịgide adịgide n'ihi eriri na magnesium.
Karịsịa maka ndị na-arịa ọrịa shuga, ị theụ ofe almond paste yana almọnd nwere ike inye aka nke ukwuu.
Nnyocha ole na ole na-egosikwa na almọnd yana tapawa almọnd nwere ike belata cholesterol. Ihe kpatara ya: mmetụta antioxidant nke vitamin E na polyphenols.

Brown vs. White almond paste - nke a bụ ihe dị iche

A na-enwekarị ụdị abụọ nke mado almond dị na ụlọ ahịa.

Otu bụ ntụ ọka almond dị ọkụ, nke a na-esi na blanched (a na-ewepụ akpụkpọ ahụ), almọnd a na-esighị n'ọkụ. Nke ọzọ bụ ụdị dị iche iche gbara ọchịchịrị, nke sitere na almọnd a ṅara n'ọkụ, nke a na-ejighị n'aka.

Akụ na-acha aja aja na-atọ ụtọ karịa n'ihi ísì ụtọ a ṅara n'ọkụ. Ọcha puree na-enweta akara dị nro, ụtọ ụtọ.
Kedu nke ka mma n'ezie? Nke ahụ bụ ihe na-atọ ụtọ na mbụ.

Site na echiche sayensị naanị, almond puree na-acha aja aja na-adịtụ mma karị, ebe ọ na-enyekwu mineral, vitamin, na eriri n'ihi akpụkpọ almond.

Mee ka almond mado onwe gị: Ntụziaka bụ isi

Ebe ọ bụ na anyị bụ ndị Fans zuru oke nke pasta almond na-acha aja aja, anyị ga-egosi gị otu esi edozi ya ka ọ bụrụ nzọụkwụ site na nzọụkwụ na blender ike dị elu.

Ihe e mesiri ike ebe a adịlarị na ndị na-agwakọta ihe na-arụ ọrụ dị elu. Ngwakọta gị chọrọ n'ezie ike ịkụda mkpụrụ ndị siri ike ka ọ bụrụ ezigbo ude dị nro. Ngwakọta nkịtị ma ọ bụ igwe igwe kwụ ọtọ nwere obere ike ga-ada n'ihu ebe a.

Ị na-enwekwu mmasị maka tapawa almond na-acha ọcha? Nsogbu adịghị. Ụzọ ahụ ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ otu. Kama ịsacha almọnd (na akpụkpọ anụ), gbanye ha n'ime nnukwu efere mmiri n'otu abalị (ha chọrọ ọ dịkarịa ala awa 6). Mgbe nke ahụ gasịrị, ha dị oke mfe iwepu akpụkpọ ahụ. Ozugbo emechara usoro a, gaa n'ihu na nzọụkwụ 3.

Kpoo oven (ọkụ eletrik: 200 ° C / fan: 180 ° C / gas: hụ onye nrụpụta). Gbasaa almọnd n'otu n'otu na mpempe mmiri. Akwụkwọ esi nri adịghị mkpa. Richaa gram 200 nke almọnd na oven dị ọkụ maka nkeji 8-10. Leba anya na almọnd n'ime nkeji abụọ gara aga, n'ihi na oven ọ bụla na-ada n'ụzọ dị iche. Anyị achọghị ka mkpụrụ osisi rie oke ma bụrụ ilu.
Wepu almọnd na oven, hapụ ya ka ọ dị jụụ, ma tinye ya na blender nwere nnukwu ike.
Hazie almọnd n'ime ntụ ọka - nke a na-eme ngwa ngwa. Ọ kacha mma ka ịgbanye blender ma ọ bụ ihe nri gị nwere nnukwu ike ka ọ bụrụ ntọala kacha ala wee jiri nwayọọ nwayọọ gbanye ya.
A ghaghị ịchacha ntụ ọka almond nke na-esi na ya pụta na blender maka nkeji 12-15 - nke mbụ, ọ na-aghọ ihe siri ike, mgbe ahụ, ọ na-aghọ ude. Ọ bụrụ na blender gị na-ekpo ọkụ nke ukwuu, gbanyụọ ya obere oge wee gaa n'ihu ma obere oge ezumike gachara.
Kedu mgbe puree dị njikere? Mgbe enwere ìhè, mmanu mmanu na ude. Ọ bụrụ na-amasị gị karịa mmiri mmiri, tinye 1-2 tablespoons mmanụ na-anọpụ iche na ngwakọta maka nkeji ole na ole ọzọ.
Ọ bụrụ na achọrọ, gbanye almond mado na ngwa nri dị ka cinnamon, vanilla essence, ma ọ bụ nnu mmiri ma wunye ya n'ime ite dị ọcha.

Mee na emela mgbe ị na-eme pasta almond

Ichicha almọnd na-eme ka ọ dị mfe ka ha dị ọcha ma mmanụ na-apụta ngwa ngwa
Jide n'aka na ị ga-eji blender nwere ike dị elu ma ọ bụ ihe nhazi nri
Ejila blender
Mgbe ụfọdụ, gbanyụọ blender, ma tinye almọnd site na nsọtụ ruo n'etiti ya na ntụ ọka mgwakota agwa ka almọnd niile wee gbadaa nke ọma.
Ejikọtala puree gị na mmiri. A sị ka e kwuwe, a na-eji acid fatty na-adịghị edozi almọnd ma ha anaghị ejikọta nke ọma na mmiri. Ọ ka mma iji mmanụ
N'ụzọ dị mwute, a naghị akwado mado almond n'ime sekọnd ole na ole. Ị chọrọ ntachi obi na ntachi obi. Ma ị ga-ahụ - ọ bara uru
Ebe ọ bụ na ọ kwesịrị ịdị na-adị mma: Biko etinyela shuga na-atọ ụtọ nke puree ahụ, kama malite na agave sirop, mmanụ aṅụ, ma ọ bụ ụbọchị Medjool. Ngwakọta ọkacha mmasị anyị: almọnd, ụbọchị, na ntakịrị mmiri ara ehi aki oyibo (jiri naanị oke aki oyibo siri ike).

Ịchekwa mado almond nke ọma

Enwere ike ịchekwa tapawa almond n'ime ite ndị gbagọrọ agbagọ n'ebe gbara ọchịchịrị, dị jụụ ruo otu ọnwa ma ọ bụ abụọ, ma ọ bụrụ na ọ na-adịru ogologo oge ahụ n'ụlọ gị.

Ọ bụrụ na mmanụ ụfọdụ edozila na puree ka oge na-aga, ewepụla ya! Ihe nkiri mmanụ na-echebe almond mado ka ọ ghara ịdị njọ. Naanị kpalite ya tupu iji ya ma nwee ọ enjoyụ.