Emma Miller
Olivier bụ nri na-adịghị agbanwe agbanwe na tebụl afọ ọhụrụ n'ọtụtụ ezinụlọ. Ọ bụrụ na ị bụ onye na-akwado Olivier, ị nwere ohere ịme salad ọbụna ụtọ.
Olivier bụ salad nke afọ ọhụrụ nke ọtụtụ ndị na-ejikọta ya na ezumike ahụ. Dị nnọọ mfe, ma tọrọ ụtọ na-ejuputa efere, ọtụtụ ndị nwere uto na ruo ọtụtụ afọ banyere ezumike menu nke nne na nna anyị ochie. Mana, dị ka ndị isi nri na-emesi anyị obi ike, Olivier bụ salad nke ị nwere ike ma nwee ike ịnwale.
Enwere ike dochie cucumbers maka kukumba na Olivier?
Ee, ị nwere ike. Ọ bụrụ na ị na-eme Olivier ma na-agbalị ịchọta ihe ị ga-agbakwunye na salad kama cucumbers, nke ị na-enweghị n'aka, ị nwere ike iji mushrooms ọ bụla pickled. Ndị isi nri na-enye ndụmọdụ ịhọrọ mushrooms nwere usoro siri ike. Dịka ọmụmaatụ, mushrooms butter agaghị eme, n'ihi na ha dị nro. Ma mushrooms beech ma ọ bụ porcini ga-adị mma na salad. N'ezie, mushrooms ga-agbanwe uto nke salad na ọ gaghị abụ Olivier na ị na-eji, ma ọ ga-atọ ụtọ.
Enwere m ike dochie poteto na Olivier?
Ọ bụrụ na ị na-agbalị ịkwụsị ibu ụfọdụ ma ị maghị ihe ị ga-agbakwunye na Olivier kama poteto, nweere onwe gị iji topinambur. Ọ bụ obere caloric na ọ bụghị dị ize ndụ maka ọnụ ọgụgụ gị.
Ị nwekwara ike belata ọnụ ọgụgụ poteto na salad ma ọ bụ na ị gaghị eji ya ma ọlị. Olivier na-enweghị poteto agaghị adị ụtọ dị ka ụdị kpochapụwo mana ọ gaghị adị ụtọ nke ukwuu.
Ụfọdụ ndị isi nri na-enye ndụmọdụ iji celery ma ọ bụ osikapa esi esi nri kama nduku. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị ka bụ onye oge ochie, dochie ụfọdụ poteto na nri anụ. Ihe ụtọ nke salad ga-anọgide na-abụ otu, mana ọdịnaya caloric ga-ebelata nke ukwuu.
Enwere m ike dochie akwa na salad Olivier?
Ọ bụrụ na ịchọrọ esi nri ụdị Lenten nke Olivier ma ị maghị ihe ị ga-agbakwunye kama akwa - nweere onwe gị iji mushrooms salted. N'ezie, mushrooms ga-enye salad ụtọ ọhụrụ, ma efere ga-erite uru na nke a naanị. Ndị na-esi nri na-atụ aro iji mushrooms pickled maka ụdị Lenten nke Olivier.
Enwere ike esi nri Olivier na-enweghị soseji?
N'ezie, ị nwere ike. Ọ bụrụ na ị na-eme Olivier ma ị maghị ihe ị ga-agbakwunye kama sausaji, nweere onwe gị iji ara ọkụkọ, ham, ma ọ bụ anụ sitere na anụ ọkụkọ. Ụkwụ ọkụkọ na-ese anwụrụ dị mma maka Olivier. Ha ga-enye salad na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ na efere ahụ ga-eji agba ọhụrụ egwu egwu.
Ị nwekwara ike ịgbakwunye anụ ehi, anụ ezi, toki, ma ọ bụ ọbụna oke bekee na Olivier. Buru n'uche na maka Olivier, ị nwere ike iji ma anụ sie ma sie ya. N'ọnọdụ ọ bụla, ọ ga-ejupụta nke ukwuu ma na-atọ ụtọ.
Ọ bụrụ na ị bụ onye na-akwado ụdị dị iche iche nke kpochapụ na mgbe ọtụtụ nyocha gasịrị, kpebiri ịlaghachi na ntụziaka a maara nke ọma - zụta ezigbo soseji. Ọ bụrụ na ị maghị ụdị soseji ị nwere ike iji maka Olivier, nweta sausaji dị oke ọnụ na-enweghị abụba agbakwunyere. Maka Olivier, "Doktorskaya", "School", "mmiri ara ehi" na soseji ọ bụla ọzọ na mkpuchi eke zuru oke.
Kedu ihe ị ga-agbakwunye na Olivier kama peas
Ọ bụrụ na ị na-esi nri Olivier ma ị maghị ihe ị ga-agbakwunye kama peas - nweere onwe gị iji agwa ọ bụla. Ndị isi nri na-akwado iji agwa sie. Ọ bụrụ na ị ga-eji mkpọ agwa, mara na ha ga-abụ na-enweghị tomato ihendori.
Ị nwekwara ike iji ọka mkpọ ma ọ bụ capers kama peas. Ma buru n'uche na ngwaahịa ndị a na-atọ ụtọ nke ukwuu na peas mkpọ nke anyị na-amabu, ya mere ha ga-agbanwekwa uto nke salad. Ọka ga-enye efere ahụ ụtọ, na capers ga-eme ka ọ dị ntakịrị nnu.
