Emma Miller
Na njedebe nke Ọktoba na oke ohia nke Ukraine, oge ero na-agwụ - ọ bụ ohere ikpeazụ maka ndị na-eburu ero na-achịkọta nkata zuru ezu. N'ime glades na glades, o yikarịrị ka eburula mushrooms, n'ihi ya, ọ bara uru ile anya n'okpuru osisi na nso stumps.
mushrooms
Agwa bụ mushrooms bụ isi nke October. N'etiti oge mgbụsị akwụkwọ, ha nọ n'ọnụ ọnụ ha. Ha na-eto n'ìgwè buru ibu n'akụkụ stumps ochie, osisi ndị na-egbu egbu, ma ọ bụ ụgbụ. Ị nwere ike ịmata ero ndị ahụ site na okpu beige ha nwere obere akpịrịkpa na stalk ọcha nwere "uwe" na okpu. A na-eghe ero a, akpọnwụọ, stee ya, ma tụba ya maka oge oyi.
Onodi
Enwere ike ịchọta Cepes na October naanị ma ọ bụrụ na ihu igwe dị mma. Ọ dabara nke ọma, ihu igwe ọdịda a dabara adaba maka ero a bara uru. N'ọgba aghara juru, ọ ga-abụrịrị na ahọpụtara ceps niile, yabụ na ọ ka mma ịchọ ha pụọ n'okporo ụzọ. Enwere ike ịhụ ero a na moss, na ahịhịa toro ogologo, na nso conifers, birch, na oak.
Osisi karọt
Enwere ike ịchọta carrotberries n'ime ọhịa ruo n'October niile. Nke a bụ ero dị mfe mgbari ma na-atọ ụtọ nke ukwuu, nke a na-ewere dị ka nri nri ma nweekwa ọtụtụ vitamin. Ọ bụ ya mere ero karọt ji bụrụ ihe dị mkpa maka dinta ero ọ bụla.
Ị nwere ike ịmata ero ahụ site na okpu na-acha ọbara ọbara ma ọ bụ na-acha uhie uhie nwere flecks na-acha ọkụ. Mgbe a na-egbutu okpu ahụ, ọ na-ewepụta oroma, mmiri ara ehi na-enweghị ilu. Nke a bụ otú ị ga-esi mata ọdịiche dị na ya na mushrooms ndị a na-adịghị eri nri - ihe ọṅụṅụ nke "ejima" na-egbu egbu bụ ọcha na oke ilu.
ero Polish
Enwere ike ịchọta ero Polish n'ime ọhịa pine na spruce, yana n'akụkụ osisi oak na chestnut. Mgbe ụfọdụ na-etolite na stumps. Ọ na-etolite n'otu n'otu ma ọ bụ n'ìgwè dị nta. Ọ bụ ero mara mma nke nwere okpu gbara ọchịchịrị, kpọrọ nkụ na isi ísì ụtọ. Mgbe ịpịrị ya, pulp ahụ na-atụgharị na-acha anụnụ anụnụ. ero Polish na-atọ ụtọ nke ukwuu maka nkụ na pịkụl.
Oyster mushrooms dị mfe ịchọta olu oporo na October - ha anaghị atụ egwu oyi ma na-eto ruo mgbe oyi. Oyster ero na-eto na osisi na stumps na nnukwu otu. Osisi kacha amasị ha bụ birch, willows na pine. Na Ukraine, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ dịghị ejima oporo na-egbu egbu, ya mere, mushrooms kwesịrị ekwesị maka ndị na-akụ ero na-enweghị ahụmahụ.
ero ojii ojii
N'ime oke ohia agwakọtara n'October, ị nwere ike ịhụ ero blackcap ojii - ero sara mbara nke nwere okpu akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gbara ọchịchịrị na obere mkpirisi. Ọ na-enwe mmasị itolite n'okpuru akwụkwọ ndị dara ada. Ọ bụrụ na ị nwere ihu ọma ịchọta ero dị otú ahụ, legharịa anya maka ndị agbata obi ya. Ụtọ nke boletus bụ nkezi, mana ọ na-atọ ụtọ nke ukwuu mgbe pickling gasịrị.
