Emma Miller
Pancakes bụ ihe na-amasịkarị ụmụaka na ndị okenye. Ihe pụrụ iche gbasara pancakes bụ na ọ bụ ezie na ha yiri pancakes anyị maara nke ọma, usoro e si eme ya dịtụ iche.
Pancakes bụ pancakes ndị America na-afụ ụfụ nke dị ka pancakes ma ọ bụ tortillas. A na-eme pancakes America na frying pan na usoro nri n'onwe ya anaghị ewe oge buru ibu, isi ihe bụ ịmara nuances dị mkpa.
Kedu ka pancakes si dị iche na pancakes
Ihe dị iche nke mbụ bụ ọkpụrụkpụ nke mgwakota agwa. Pancakes bụ pancakes na-afụ ụfụ nke ukwuu karịa pancake.
Ihe dị iche nke abụọ bụ nha. Pancakes dị oke na dayameta karịa pancakes. Ebe ị nwere ike ighe pancakes 5-6 n'ime ite dayameta 25-centimeters, ị gaghị etinye ihe karịrị 1-2 pancakes na pan.
Nke atọ dị iche bụ udidi nke batter emechara. Pancakes na-atọ ụtọ nke ukwuu na pancakes. N'ezie, a na-eghe pancakes site na pancake batter, naanị ihe dị iche bụ na a na-eji mmiri ara ehi eme pancakes, na pancakes na kefir. Ma pancakes na-atọ ụtọ ka bisiki.
Ihe dị iche nke anọ bụ usoro nke ịkwadebe mgwakota agwa. Ọ bụ ezie na a na-eji kefir eme pancakes, pancakes na-adabere na akwa akwa akwa.
Kedu ihe ịdị nro nke pancakes na-adabere?
Nke mbụ, ọ na-adabere ma ị sifted ntụ ọka. Ọ bụ ezie na ọ dịghị mkpa ka ị gbanye ntụ ọka maka pancakes na pancakes, ị nweghị ike iji ntụ ọka na-enweghị isi maka pancakes.
Ihe ọzọ dị mkpa bụ okpomọkụ nke ihe ndị ahụ. Ngwa niile, gụnyere mmiri ara ehi na akwa, kwesịrị ịdị na okpomọkụ ụlọ. Iji ngwaahịa sitere na ngwa nju oyi agaghị ekwe omume.
Ọ dịkwa oke mkpa na usoro ị ga-agbakwunye ihe ndị ahụ na mgwakota agwa. Ọ bụrụ na ịchọrọ n'ezie pancakes puffy, gwakọta ihe niile akọrọ na mbụ wee jikọta ha na ihe mmiri mmiri.
E kwesịghị igwakorita batter pancake ruo ogologo oge. Ozugbo mgwakota agwa na-aghọ otu - kwụsị ịgwakọta, ma ọ bụghị ya, ị ga-emebi ntụ ọka ahụ. Ọzọkwa, mgwakota agwa ekwesịghị ịgwakọta ya na mixer, n'ihi na ọ ga-ebibi usoro ikuku nke protein. Jiri spatula silicone gwakọta mgwakota agwa, ọ bụghị igwekota, ma ọ bụghị ya, pancakes ga-esi ike.
Ekwesịrị iji ntụ ọka pancake mee ihe ozugbo emechara ya. Ọ bụ ezie na ntụ ọka yist nwere ike iguzo ruo ọtụtụ awa, mgwakota agwa pancake ga-adaba n'ime otu awa nke downtime. Nke bụ́ eziokwu bụ na ihe na-eko achịcha ga-akwụsị ịrụ ọrụ ma ị gaghị enweta pancakes puffy ọzọ. Burukwa n'uche na ngwa ngwa ị na-eji batter, otú ahụ ka pancakes gị ga-adịkwu nro.
Ọ bụrụ na ị na-eme pancakes na soda soda kama ịchacha soda, etinyela mmanya na soda na soda. Tinye ihe ọṅụṅụ lemon ole na ole. Ụfọdụ ndị isi nri kwenyere na ị nwere ike iji citric acid, mana enweghị nkwenye na nke a.
Ọzọkwa, rịba ama na amachibidoro ịtinye nsị na batter pancake. Tomato, mkpụrụ, na chọkọleti n'onwe ha dị arọ nke ukwuu, ha ga-edozi, si otú ahụ na-agbaji nhazi nke mgwakota agwa. N'ihi ya, ị gaghị enweta pancakes na-esi ísì ụtọ. Iji nweta pancakes na ndochi, wụsa ntụ ọka ntụ ọka n'ime ite ahụ, hapụ ntụ ọka ahụ, tinye ndochi ahụ, ma kpuchie ya na ntụ ọka ọzọ.
Gịnị kpatara pancakes anaghị arụ ọrụ
Pancakes nwere ike ịda n'ihi ọtụtụ ihe kpatara ya. E kwesịghị iji igwekota tie batter pancake ruo ogologo oge ọ bụla. Ndị na-acha ọcha apịpịa ga-edozi ma ị ga-ejedebe na batter rubbery.
Ọ bụrụ na ị gbakwụnye nnukwu ntụ ọka, ị ga-akụchi batter na pancakes gị ga-esi ike.
Ekwesịrị ime pancakes naanị n'ime ite akọrọ n'okpuru mkpuchi. Ọ bụrụ na ị na-eji pan na-enweghị mkpuchi, pancakes agaghị ebili.
Ọ bụrụ na ịchọta na pancakes gị anaghị fries, ị gbakwunyela ntụ ọka. N'okwu a, ị nwere ike ịnwa ịchekwa batter ahụ site n'ịgbakwunye mmiri ara ehi na ya. Ọzọkwa, rịba ama na pancakes ga-adị nro n'ime ma ọ bụrụ na ị na-esi ya na oke ọkụ ma ọ bụ na pan na-enweghị mkpuchi. E kwesịrị ime pancakes naanị n'elu ọkara ọkụ yana n'okpuru mkpuchi mechiri emechi.
Ihe ọzọ kpatara pancakes dara ada bụ ite oyi. E kwesịghị ịwụnye batter pancake n'ime ite oyi. Dịka maka ịme pancakes, mgbe ị na-esi nri pancakes, a ga-ekpocharịrị ite ahụ nke ọma. Tupu esi nri pancake nke mbụ, a ga-eji mmanụ ihe oriri tee pan ahụ nke ọma. Mana n'adịghị ka pancakes, enwere ike sie pancakes niile na-esote na-enweghị mmanụ n'ime ite akọrọ kpamkpam.
Ihe ị ga-eme ma ọ bụrụ na pancakes anaghị arụ ọrụ
Gbanwee ọkpụrụkpụ nke batter. Ọ bụrụ na mgwakota agwa dị oke mkpa tinye ntụ ọka, ọ bụrụ na oke oke, gbanye ya na mmiri ara ehi.
Gbanwee okpomọkụ nke mmiri ọkụ. Ọ bụrụ na pancakes amalite ire ọkụ, na-enweghị oge ibili ma ọ bụ akpọọ nkụ n'ime, belata okpomọkụ.
