Okwu mmalite maka nri Brazil

Nri Brazil bụ ite na-agbaze nke omenala, mmetụta na ụtọ dị iche iche. Nri na-adịgasị iche na mpaghara, mana amaara ya maka ọmarịcha ụtọ, agba na textures ya. Nri ahụ bụ ngosipụta nke akụkọ ntolite obodo, ebe ihe nketa ụmụ amaala, ndị Africa na ndị Europe na-agwakọta iji mepụta omenala nri pụrụ iche na nke dị iche iche.

Nri Brazil bụ ihe a ma ama maka anụ e ghere eghe, osikapa na agwa, mkpụrụ osisi okpomọkụ, nri mmiri, na sweets. Ihe eji mbinye aka nri a gụnyere akpu, aki oyibo, mmanụ nkwụ, na ụdị ngwa nri na ahịhịa dị iche iche. Nri a na-ewu ewu maka nri okporo ámá, nri nri ya, na ihe ọṅụṅụ na-enye uto ngwa ngwa na ụtọ nke gastronomy Brazil.

Feijoada: Nri mba Brazil

Feijoada bụ stew nke agwa ojii, anụ ezi, na soseji nke a na-ewere dị ka nri mba Brazil. O sitere n'oge ọchịchị, ebe ndị ohu na-esi nri ndị fọdụrụ n'ime anụ ezi maka onwe ha. Taa, ọ bụ nri na-ewu ewu na-eje ozi na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na ụlọ n'ofe mba ahụ, karịsịa na ngwụsị izu.

Feijoada bụ nri na-enye obi ụtọ na nke na-akasi obi nke a na-ejikarị osikapa, elu olu, farofa (ntụ ọka akpu toasted), na mpekere oroma. Isi nri efere ahụ siri ike ma na-atọ ụtọ, na-egosi anwụrụ ọkụ na ose sitere na soseji na ngwa nri. Feijoada bụ nri ọha mmadụ na-achịkọta ndị mmadụ ọnụ ma na-eme mmemme nketa nri Brazil.

Coxinha: Nri kacha ewu ewu

Coxinha bụ nri eghe eghe nke dị ka ụkwụ ọkụkọ ma jupụta na ọkụkọ shredded, cheese na ngwa nri. Ọ bụ nri nri okporo ámá na-ewu ewu na Brazil ma na-enyekarị ya n'ụlọ mmanya, cafes, na ụlọ nri. Amabeghị ebe nri nri si malite, mana ekwenyere na ọ pụtara na narị afọ nke 19 ka ụzọ isi were ọkụkọ furu efu.

Coxinha na-esi ísì ụtọ n'èzí ma dị nro ma na-egbuke egbuke n'ime ya, na-enwe ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ ọ bụla. A na-eji ihendori na-ekpo ọkụ na-eri ya na ọ bụ ihe oriri na-atọ ụtọ maka ndị Brazil nọ n'afọ ndụ niile. Coxinha bụ nri zuru oke maka oge ọ bụla, site na nri ngwa ngwa gaa na efere oriri.

Pão de Queijo: Cheesy Delight

Pão de queijo bụ obere mpịakọta achịcha na-ata ata nke e ji ntụ ọka akpu, cheese, na àkwá mee. Ọ bụ ihe nri ụtụtụ na nri na-ewu ewu na Brazil ma na-ejikarị kọfị eme ihe ma ọ bụ dịka ihe mgbakwunye nri dị ụtọ. Pão de queijo sitere na steeti Minas Gerais wee bụrụ ọkacha mmasị mba.

Pão de queijo bụ nri na-atọ ụtọ na nri na-enweghị gluten nke dị mfe ime na ịhazi ya. Ụdị achịcha ahụ dị nro ma na-agbanwe agbanwe, nwere ụtọ cheesy na ntakịrị ụtọ nke na-eri ahụ. Pão de queijo bụ ihe a ga-agbalịrịrị maka onye ọ bụla na-eleta Brazil ma ọ bụ na-achọ ịgbasa mbara nri ha.

Churrasco: Paradaịs nke hụrụ anụ n'anya

Churrasco bụ ụdị e ji esi nri na anụ anụ a ma ama na Brazil na mba Latin America ndị ọzọ. Ọ bụ ememe anụ, ebe a na-esi n'ọkụ dị iche iche tee anụ ehi, anụ ezi, ọkụkọ, na atụrụ dị iche iche. A na-enyekarị Churrasco n'ụdị ezinụlọ na akụkụ osikapa, agwa, na salad.

Churrasco bụ nrọ anụ anụ, ebe a na-eme ka ịdị nro na ụtọ anụ ahụ dị site na akara anwụrụ ọkụ na chared grill. Nri anụ ahụ dị mfe mana ọ dị irè, na-ekwe ka ụtọ anụ ahụ na-enwu. Churrasco bụ mmemme mmekọrịta ọha na eze na-achịkọta ndị mmadụ ọnụ ma na-eme ememe ịhụnanya Brazil nwere maka anụ.

Brigadeiro: Ngwọta dị ụtọ nke Brazil

Brigadeiro bụ ụtọ Brazil na-ewu ewu nke mmiri ara ehi gbakọtara, ntụ ntụ chocolate, bọta, na fesa chọkọletị mee. Ọ bụ isi ihe na oriri ụbọchị ọmụmụ, agbamakwụkwọ, na mmemme ndị ọzọ a na-ejikarị eme ya dị ka ihe eji megharịa ọnụ ma ọ bụ nri nri. Amaghị mmalite Brigadeiro, mana ekwenyere na ọ pụtara na 1940s.

Brigadeiro bụ ọgwụgwọ ude na chọkọleti dị mfe ime yana zuru oke maka oge ọ bụla. Ụdị ụtọ ahụ dị nro ma na-ata ahụhụ, na-enwe nnukwu ụtọ na chocolaty ekpomeekpo nke a na-apụghị imeri emeri. Brigadeiro bụ akara nke eze ụtọ Brazil ma bụrụ ihe a ga-anwale maka onye ọ bụla nwere ezé ụtọ.

Moqueca: Stew nri mmiri si Bahia

Moqueca bụ stew nke mmiri si na steeti Bahia dị n'ebe ugwu ọwụwa anyanwụ Brazil. A na-eji azụ̀ ma ọ bụ oporo eme ya, mmiri ara ehi aki oyibo, mmanụ dendê (mmanụ nkwụ), yabasị, ose, tomato, na ngwa nri. Moqueca nwere mgbọrọgwụ Africa na nke ụmụ amaala ma bụrụ ngosipụta nke ọdịbendị Bahia dị iche iche.

Moqueca bụ stew na-esi ísì ụtọ na nke dị mma maka ndị hụrụ nri mmiri n'anya. Ihe ụtọ efere ahụ dị mgbagwoju anya ma dị mma nke ọma, na-enwe mmetụta dị ụtọ site na aki oyibo na igba ose na-esi ísì ụtọ. Moqueca bụ nri nkasi obi zuru oke nke na-eme ka mkpụrụ obi dị ọkụ ma jupụta afọ.

Acarajé: Nri nri okporo ámá

Acarajé bụ nri nri okporo ámá na-ewu ewu nke e ji bọọlụ mikpuru eghe nke peas anya ojii, yabasị na ngwa nri eme. A na-ekewa bọọlụ ndị ahụ na ọkara ma jupụta n'ụdị dị iche iche, dị ka oporo, vatapá (ntụpọ achịcha, oporo, na ahụekere), na ihendori ọkụ. Acarajé bụ nri siri ike na Bahia, ụmụ nwanyị Bahia na-eyikwa uwe ọcha na-erekarị ya.

Acarajé bụ nri na-atọ ụtọ ma na-ejuju afọ nke na-enye uto nke ihe nketa nri Bahia. Ụdị nri nri ahụ na-egbuke egbuke ma dị nro n'èzí ma dị nro ma dị ụtọ n'ime. Acarajé bụ nri zuru oke maka osimiri, nri ehihie ngwa ngwa, ma ọ bụ nri abalị.

Quindim: Ihe eji megharịa ọnụ Brazil

Quindim bụ ihe eji megharịa ọnụ omenala Brazil nke e ji nkochi akwa, shuga, aki oyibo na bọta mee. Ihe eji megharịa ọnụ esighị n'aka, mana ekwenyere na ọ nwere mgbọrọgwụ Africa na Portuguese. Quindim bụ ihe eji megharịa ọnụ na-atọ ụtọ ma baa ọgaranya nke a na-emekarị n'oge ememe na ememe pụrụ iche.

Quindim nwere ọdịdị ọla edo na nke na-egbuke egbuke yana ihe dị nro na nke na-egbuke egbuke na-agbaze n'ọnụ. Ihe ụtọ eji megharịa ọnụ na-atọ ụtọ ma dị ụtọ, na-enwe mmetụta nke aki oyibo na vanilla. Quindim bụ ihe eji megharịa ọnụ Brazil mara mma nke na-anọchite anya ụdị nri dị iche iche na imepụta ihe nke obodo ahụ.

Caipirinha: Cocktail mbinye aka Brazil

Caipirinha bụ mmanya na-ewu ewu nke a na-eji cachaça (mmụọ okpete nke Brazil), lime, sugar, na ice. Ọ bụ mmanya mmanya mba Brazil ma na-ejekarị ozi n'ụlọ mmanya, ụlọ nri, na oriri. Amabeghị ebe Caipirinha si malite, mana ekwenyere na ọ pụtara na narị afọ nke 19.

Caipirinha bụ mmanya na-enye ume ọhụrụ na nke dị nro nke zuru oke maka oge ọ bụla. Ihe ụtọ mmanya mmanya ahụ dabara adaba na nke ọma, yana mkpọ ụtọ na uto sitere na lime na shuga. Caipirinha bụ ihe nnọchianya nke mmụọ oriri na ọṅụṅụ Brazil ma bụrụ ihe a ga-anwale maka onye ọ bụla na-eleta Brazil.