John Myers
Efrata
- 100 g bọta
- 200 g rusks ma ọ bụ bisikiiti
- 1 tuo nke cinnamon
- 2 ngwugwu nke bourbon vanilla sugar
- 4 àkwá M
- 200 g sugar
- 800 g cheese ude abụọ
- 2 tbsp ihe ọṅụṅụ lemon
- 200 g crerè fraîche
ntuziaka
- Agbazekwa bọta ka jụụ. Ghichaa rusk ma ọ bụ bisikiiti ma tinye n'ime akpa friza, mechie. Jiri ntụtụ na-atụgharị kụrie nke ọma.
- Gwakọta bọta na ngwakọta crumb, cinnamon na 1 sachet nke vanilla sugar wee pịa n'ime ụdị a na-eteghị mmanụ dị ka isi.
- Kpoo oven ruo 150 °. Iji igwekota aka, tie akwa na shuga ruo mgbe ọ ga-afụ ụfụ. Nke nta nke nta tie na cheese ude. Tinye ihe ọṅụṅụ lemon ma wụsa ngwakọta n'elu crumb base.
- Ime achicha na oven (n'etiti) maka ihe ruru. 1 elekere. Gwakọta crème fraîche na sugar vanilla nke fọdụrụ ma gbasaa nke ọma n'elu cheese topping. Ime maka nkeji 10 ọzọ. Wepu ma hapụ ka ọ dị jụụ tupu ị na-eje ozi.
Nutrition
California cheesecake – FAQs
Kedu ihe dị iche n'etiti New York cheesecake na California cheesecake?
Achịcha cheese mgbe niile na-adabere na ude dị arọ na ude utoojoo iji mee ka batter ahụ dị ntakịrị ma mepụta ụdị silkier na ude. New York cheesecake dị arọ na cheese ude nke mere na ọ dị oke ma baa ọgaranya. Chiiz ọzọ abụghị naanị ihe na-eme cheesecake New York pụrụ iche.
Achịcha cheesecake esighị ma ọ bụ esighị ya ọ ka mma?
Ọdịdị nke cheesecakes abụọ a dị nnọọ iche. Ụdị na-adịghị eme achịcha bụ ọtụtụ nro na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mousse. Ha abụọ na-atọ ụtọ nke ukwuu. Enwere m ihe karịrị usoro nri cheesecake 20 ma ọ bụrụ na ị chọrọ nke esiri esi.
Kedu ụdị cheesecake abụọ?
Achịcha cheesecake a na-eme nke ọma na cheesecake New York bụ nwanne nwanne ka ha na-esi nri cheesecakes nwere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe ndị yiri ya. N'aka nke ọzọ, cheesecake a na-esikarị nwere naanị ihe atọ: cheese cheese, sugar, na àkwá. Ị nwere ike, Otú ọ dị, tinye utoojoo ude ma ọ bụrụ na-ịchọrọ.
Kedu chiiz ude kacha mma maka cheesecake?
Ụfọdụ ndị nwere akara iguzosi ike n'ihe nye Philadelphia, agaghị m agọnarị na cheese cheese a na-eme ka cheesecake na-esighị ike na nke na-egbuke egbuke. Emerekwa m cheesecakes nwere ụdị ndị obodo na ndị na-apụ apụ ma nwee obi ụtọ zuru oke.
Kedu ihe starch ọka na-eme na cheesecake?
Mgbe ị na-agbakwunye ọka ọka ma ọ bụ ntụ ọka na cheesecake, ọdịdị ahụ na-esiwanye ike ma na-esiwanye ike - ma eleghị anya ọ dịghị mma maka ihe eji megharịa ọnụ, ma achọpụtara m na ọ dị mma maka cheesecake dị ụtọ.
Kedu ihe ga - eme ma ọ bụrụ na ị gbakwunye cheesecake?
Zere ịgwakọta ihe: N'adịghị ka achịcha ndị ọzọ, ebe ịkụnye ikuku n'ime batter bụ isi, cheesecake a gwakọtara agwakọta nwere ike ibili, daa wee gbawapụ site na ikuku ahụ. Idobe ihe oriri (chiiz, àkwá, mmiri mmiri na ihe ụtọ) na ụlọ okpomọkụ nwere ike inye aka.
