Caramelize hazelnuts - ọ dị mfe
Hazelnuts caramelized na-atọ ụtọ dị ka nri nri n'etiti nri, mana ha na-agakwa nke ọma dị ka ihe na-eso nri ndị nwere obi ụtọ dị ka saddle of venison. Maka uzommeputa, ị ga-achọ ihe ndị a: 200 grams nke hazelnuts na 200 grams shuga, otu ngwugwu vanilla sugar, na 125 milliliters mmiri.
- Tinye sugar, mmiri na vanilla sugar na pan. Ka ihe niile bia obụpde.
- Mgbe ahụ tinye hazelnuts.
- Ugbu a, ị ga-echere ruo mgbe sugar caramelizes na hazelnuts na-enwu.
- Jide n'aka na ị na-akpalite mgbe niile. Ma ọ bụghị ya, uka ahụ ga-ere ọkụ ngwa ngwa.
- Mgbe mmiri ahụ kwụsịrị, hazelnuts na-akụda ntakịrị. Mgbe ahụ dị nnọọ na-akpali ruo mgbe mkpụrụ na-egbuke egbuke ọzọ.
- N'ikpeazụ, tinye hazelnuts caramelized na tray bred nke e ji akwụkwọ esi nri kpuchie ma hapụ ha ka ọ dị jụụ.
- Ọ bụrụ na-amasị gị, ị nwekwara ike fesa cinnamon n'elu - naanị ị ga-ekpebi dị ka mmasị gị si dị.