John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
Osikapa agba aja aja
- 500 ml osikapa ọka ogologo (nke eke)
- 1 L mmiri
- nnu
Kọlịflawa na lentil curry
- 1 kg Kọlịflawa (dakọtara na ọkara, arọ nyere na-enweghị akwụkwọ)
- 250 g Lentils na-acha uhie uhie (dakọtara na 1/2 mkpọ)
- 400 ml Mmiri ara ehi aki oyibo (ihe dị n'ime aki oyibo 60%, kwekọrọ na 1 nwere ike)
- 1 L mmiri
- 5 tsp (kpokọtara) Curry (Madras, dị nro)
- 2 tsp (kpokọtara) Akwụkwọ nri efere ntụ ntụ
- 1 tsp nnu
- 0,5 tsp Paprika ose (dị ụtọ)
- 0,25 tsp Nutmeg
- Ose
- 1 tbsp Ihe ọ juiceụ Lemụ lemon
- 2 Tbsp (kpokọtara) Chives a gbuturu nke ọma (nke dị ọhụrụ ma ọ bụ nke oyi kpọnwụrụ)
ntuziaka
Osikapa agba aja aja
- Saa iko abụọ nke osikapa aja aja (500ml), weta na obụpde n'ime okpukpu abụọ nke mmiri nnu wee kpoo ihe dị ka nkeji iri anọ. Ka ọ dị ugbu a, ị nwere oge zuru ezu iji kwadebe curry.
Kọlịflawa na lentil curry
- Kwatuo kọlịflawa ma saa nke ọma.
- Tinye kọlịflawa na mmiri ara ehi aki oyibo ọnụ na nnukwu efere, wunye 1L nke mmiri esi n'elu ha ma sie nri maka ihe dịka nkeji ise. Ozugbo mmiri na mmiri ara ehi aki oyibo na-agwakọta nke ọma, ị nwere ike igbanye mmiri mmiri na ngwa nri (ma e wezụga chives na ihe ọṅụṅụ lemon). Achọrọ m isi nri curry. Ka o sina dị, mmiri mmiri ahụ ka nwere ike ịtọ ụtọ oseose. E nwekwara lenses.
- Ugbu a, tinye lentil na-acha uhie uhie ma hapụ ihe ọ bụla esi nri ọzọ ruo mgbe esichara lentil. Nke a na-ewe ihe dị ka nkeji 8. N'ikpeazụ, tinye chives na ihe ọṅụṅụ lemon.
- Ozugbo osikapa dịkwa njikere, enwere ike ịnye ha abụọ ọnụ.
hints
- Ntụziaka a sitere n'ike mmụọ nsọ nke Antareja, India kọlịflawa curry. M na-edozi isi ihe na-amasị m ma tinye lentil na-acha uhie uhie. Na osikapa na lentil, efere ahụ na-aghọ ezigbo ihe.
Nutrition
Na-eje ozi: 100gCalories: 7kcalCarbohydrates: 0.6gprotein: 0.1gAbụba: 0.5g
