ọdịnaya
show
Efrata
- 0,5 ụyọkọ Tarragon
- 2 Ara ọkụkọ na ọkpụkpụ na akpụkpọ anụ; ihe ruru. 400 g nke ọ bụla
- Nnu nnu
- 2 tbsp mmanụ
- 2 Osisi eyịm
- 2 tbsp Bọta
- 1 tbsp Ntụ ọka
- 200 ml + 2 tbsp mmanya ọcha, ihe oriri ọzọ ma ọ bụ efere ọkụkọ
- 125 g Nri ude
- 450 g Ersen, ngwaahịa oyi kpọnwụrụ
- 1 tsp sugar
ntuziaka
- Tarragon na-ahapụ, ma e wezụga ole na ole maka ịchọ mma, kụrie na iri. Bee anụ ahụ n'ọkpụkpụ, sachaa ma kpoo ya. Wepụ obere anụ ahụ site na anụ ahụ ma gbasaa ọkara nke tarragon n'okpuru akpụkpọ ahụ. Mee anụ ahụ na nnu na ose.
- Kpoo mmanụ n'ime ite. Ighe fillet na ya, tụgharịa, maka ihe dịka nkeji iri na abụọ. Na-asachapụ eyịm mmiri ma bee n'ime mgbanaka dị mma.
- Kpoo 1 tbsp bọta, gbanye yabasị mmiri n'ime ya. Wụsa ntụ ọka ahụ n'elu ya na ọsụsọ ya. Deglaze na 200 ml mmanya na ude, weta na obụpde na simmer maka ihe dị ka nkeji 5. Tinye tarragon ndị ọzọ ma tinye nnu na ose.
- Kpoo 1 tbsp butter na saucepan. Tinye 2 tablespoons mmanya na peas, simmer maka ihe dị ka nkeji 3. Tinye nnu na shuga. Na-ejere ihe niile ozi. Jiri tarragon ndị ọzọ chọọ ya mma.
- Ogologo osikapa ọka ma ọ bụ poteto sie na letus agwakọta na-aga nke ọma na nke a.
Nutrition
Na-eje ozi: 100gCalories: 486kcalCarbohydrates: 12.2gprotein: 2.3gAbụba: 48.3g