ọdịnaya
show
Efrata
Mpempe akwụkwọ nri kpochaa:
- 3 ụyọkọ Akwụkwọ ofe
- 500 g mgbọrọgwụ Parsley
- 250 g Parsnips
- 250 g mushrooms
- 1 kg Eyịm
- Bee akwụkwọ nri (ma e wezụga poteto)
- herbs ofe
- 2 tbsp nnu
- 2 tsp Ose White
- 1 tsp Thyme
- 1 ụyọkọ Pasili
- 3 tbsp Oliv mmanụ
- 0,5 tsp turmeric
Julienne:
- 1 PC Kohlrabi
- 3 PC Carrots
- 1 PC liik
- 2 PC Parsnips
Achịcha:
- 80 g Bọta
- 4 PC àkwá
- 140 g Breadcrumbs
- 2 Msp nnu
- 2 Msp Nutmeg
- 0,5 ụyọkọ Pasili pasili dị ọhụrụ
Ije ozi:
- 1 PC Apple apụl
ntuziaka
Mpempe akwụkwọ nri kpochaa:
- Ghichaa ihe niile, wee jupụta na 4 lita mmiri. Hapụ ka ọ dị ọkụ ruo awa 4, na-agbakwunye mmiri ọzọ.
- Mgbe esichara, tinye ihe niile site na sieve, wepụ mmiri mmiri ma kpochaa akwa.
- Debe otu ụzọ n'ụzọ atọ nke mmiri mmiri (ihe dị ka 0.5 lita) dị ka isi maka ihendori na isi ihe.
Julienne:
- Bee ihe niile, julienne na esi nri nkenke na mmiri nnu. Sachaa na mmiri oyi ma wepụ ya.
Achịcha:
- Ka bọta gbazee, gbakwunye ihe ndị fọdụrụnụ ma rụọ ọrụ n'ime mgwakota agwa. Ka ngwakọta ahụ zuru ike maka nkeji iri. Ọ bụrụ na mgwakota agwa na-agba ọsọ nke ukwuu, tinye bred. Ụdị ihe ruru. 10 obere dumplings ka ha steepụ maka ihe ruru. Nkeji 20 n'ime mmiri nnu nke julienne nọ na mbụ. Mgbe ahụ tinye mmiri mmiri na ofe.
Na-eje ozi:
- Kpoo ofe ahụ nke ọma. Tinye julienne na efere ma wụsa mmiri ọkụ na-ekpo ọkụ n'elu ya. Mgbe ahụ, tinye 3 dumplings na mma ihe niile na julienne-ebipụ apụl bee.
Nutrition
Na-eje ozi: 100gCalories: 110kcalCarbohydrates: 9.1gprotein: 2.5gAbụba: 7g