John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
Mgwakota agwa:
- 75 g Almọnd a kụdara ala nke ọma na shei
- 300 g Ụdị ntụ ọka 550
- 60 g sugar
- 150 g Bọta si na ngwa nju oyi
- 2 nkochi ime akwa Gr. M.
- 60 ml Mmiri mmiri
Na-ejuputa:
- 170 g Mkpụrụ fig dị ọhụrụ (ihe dị ka 5 ọkara ọkara)
- 1 Nha akwa M.
- 30 g Almọnd a kụdara ala nke ọma na shei
- 1 tsp Vanilla ekpomeekpo
- 30 g sugar
- 30 g Ụdị ntụ ọka 550
- 30 g Mmiri mmiri ara ehi
- 60 g Chiiz Ricotta
- 3 tbsp Honey
ntuziaka
Mgwakota agwa:
- Tinye almọnd, shuga na ntụ ọka n'ime nnukwu efere ma jikọta ọnụ. Bee oyi, bọta siri ike n'ime obere cubes, gbakwunye na ntụ ọka ntụ ọka ma jikọta ya na ladle. Mgbe ahụ, tinye akwa nkochi ime akwa ma bido ngwa ngwa na ngwa ngwa na paddle nke igwekota aka ruo mgbe iberi bọta dị na ntụ ọka ahụ aghọọla obere lumps. Mgbe ahụ kpalite na mmiri ice dị ka ngwa ngwa na ngwa ngwa. Ọkpụkpọ bọta kwesịrị ịdịgide, mana ngwakọta ntụ ọka ahụ kwesịrị ịghọrọ mmiri na-ekpo ọkụ, ntụ ọka na-esighị ike. Wee were aka gị nke ajụburu oyi n'okpuru mmiri oyi wee kpoo ntụ ọka a n'ime mgwakota agwa n'ime ntụ ọka siri ike wee kpoo ya ozugbo n'etiti mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ abụọ nke nwere dayameta 2 cm. Tinye mpempe akwụkwọ mgwakota agwa a gụnyere akwụkwọ esi nri n'elu nnukwu elu siri ike ma tinye n'ime friji maka nkeji iri atọ.
Na-ejuputa:
- Ka ọ dị ugbu a, saa na bee fig maka njuputa. Gbazekwa bọta ahụ n'ime efere n'elu obere ọkụ wee hapụ ya ka ọ dị jụụ. Ghichaa akwa ahụ n'ime efere ma debe ya na njikere. Kpoo oven ahụ ruo ogo 180.
- Mgbe ahụ, tinye almọnd, ntụ ọka, shuga, vanilla ekpomeekpo, gbazere bọta na ọkara nke akwa a kụrụ n'ime nnukwu efere ma kpalie. Mgbe nkeji 30 dị jụụ, wepụ mpempe akwụkwọ mgwakota agwa n'ime friji wee dọba ya na mpempe achịcha yana akwụkwọ esi nri. Wepụ akwụkwọ dị n'elu ma kesaa ngwakọta agwakọta na ya ka akụkụ mgwakota agwa nke 3 - 5 cm wee bụrụ n'efu n'akụkụ niile. Mgbe ahụ kesaa iberibe fig ahụ na oke (ya na akụkụ shea ala ma ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume), tinye blobs nke ricotta n'ime oghere ndị ahụ ma wụsa 2 tablespoons mmanụ aṅụ n'elu ihe niile.
- Mgbe ahụ, pịa elu ọnụ ya site n'enyemaka nke akwụkwọ akpụkpọ anụ dị n'okpuru ma tụgharịa ya n'ime obere mpịaji. N'ikpeazụ, jiri akwa ndị ọzọ afụchafụ kpochaa ọnụ ya ma tinye tray ahụ n'ime oven na ụgbọ okporo ígwè nke abụọ si n'okpuru. Oge ime achịcha bụ minit 2-45. Crostata kwesịrị inwe agba aja aja na-acha ọla edo. Mgbe ịsachara ma mee ka ọ dị jụụ - ma ọ bụ tupu ị na-eje ozi - wụsa na mmanụ aṅụ ndị ọzọ ma jiri ude vanilla jee ozi.
- Ị nwere ike ịkwadebe crostata a na mkpụrụ osisi ndị ọzọ ...... Achọrọ m iji ezigbo owuwe ihe ubi fig anyị ọ bụghị naanị ịme jam ...
