John Myers
Ọ bụrụ na ị na-eche ihe Curuba bụ, ị ga-enweta azịza na ozi ngwaahịa anyị. Anyị ga-ewebata gị na mkpụrụ osisi pụrụ iche ma nye gị ndụmọdụ bara uru maka ịzụrụ na ịkwadebe ya.
Eziokwu na-akpali mmasị gbasara Curuba
Curuba bụ mkpụrụ osisi ma ọ bụ beri nke Passiflora tarminiana, onye na-akpụ akpụ na-adịgide adịgide nke sitere na genus Passiflora. Nke a na-agụnyekwa osisi nke na-amịpụta mkpụrụ agụụ agụụ a kacha mara amara. Aha ndị ọzọ maka curuba a na-akụ n'ubi mkpụrụ osisi na South America bụ mkpụrụ osisi taxo, parcha na banana agụụ. Aha nke ikpeazụ bụ n'ihi ọdịdị dị anya nke beri na banana: dị ka nke a, a na-ehichapụ akpụkpọ anụ na-acha odo odo na-acha odo odo-oroma, akpụkpọ anụ nke curuba, nke ruru 14 cm n'ogologo. Anụ jelii dị ka, anụ oroma nwere mkpụrụ ojii dị mfe ịpụpụ. Isi na uto nke curuba dị nro ma na-enye ume ọhụrụ, ebe curuba na-atọ ụtọ ntakịrị utoojoo na ose. Ọ na-egosi myirịta na apụl, oroma na kukumba.
Ịzụta na nchekwa
A na-ebubata mkpụrụ curuba n'afọ niile, ebe a na-achọta ihe kachasị na February na March. Mkpụrụ osisi ahụ ekwesịghị imebi ma ọ bụ gbarie mgbe ịzụrụ ya. Ebe ọ bụ na ọ chara ma emechaa, ị nwere ike ịnweta ụdị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ n'egbughị oge. Chekwaa Exotin na ụlọ okpomọkụ, ọ bụghị n'ime ngwa nju oyi, ruo otu izu. Ozugbo shei ahụ na-amịpụta ntakịrị ka ọ bụrụ mkpịsị aka dị nro ma na-esi ísì ụtọ, ekwesịrị iri curuba ahụ ozugbo. Na mberede, mkpụrụ osisi chara acha na-atọ ụtọ nke ukwuu.
Atụmatụ kichin maka Curuba
Nhazi nke curuba dị nnọọ mfe: bechapụ mkpụrụ osisi n'ogologo ma wepụ n'ime ya. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ahụ anaghị amasị gị, nyefee ụmị ahụ site na sieve. Ị nwere ike iji mkpụrụ osisi dị ka topping. Enwere ike ịnụ ụtọ mkpụrụ osisi banana n'otu ụzọ ahụ na grenadilla, nke sokwa na ezinụlọ nke mkpụrụ osisi agụụ: dị ka ihe na-esi ísì ụtọ na salad mkpụrụ osisi, na sweets na desserts, dị ọcha na ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ naanị n'onwe ya. Pulp utoojoo na-aga nke ọma na ngwaahịa mmiri ara ehi. Enwere ike iji ya sachaa ice cream, shakes na yoghurt nke ọma. Ezi ntụziaka anyị na osisi osisi nwere ike ije ozi dị ka mmụọ nsọ.
