Dips Maka Raclette: Echiche atọ dị ụtọ

Nri maka raclette: mkpuru mango curry itinye

Ka e wee nwee ihe na-atọ ụtọ maka onye ọbịa ọ bụla, ọ kacha mma iji raclette kwadebe ọtụtụ dips dị iche iche. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịnye ndị ọbịa gị ihe pụrụ iche, tụrụ ha n'anya site na itinye mango curry dị egwu. Ị nwere ike ịkwadebe ngwa ngwa ngwa ngwa na blender wee chekwaa ya na ngwa nju oyi ruo mgbe oriri ahụ.

1. Efrata maka otu efere: 2 mango chara acha ma ọ bụ 600g mango oyi kpọnwụrụ, 2 galik cloves, 1 tbsp mmiri lemon ọhụrụ, 1 tsp curry ntụ ntụ, 1 tsp paprika ntụ ntụ, nnu na ose.
2. Nkwadebe: Ọ bụrụ na ị na-eji mango ọhụrụ, buru ụzọ kpoo mkpụrụ osisi ahụ. Bee anụ ahụ n'ime cubes siri ike. Ọ bụrụ na ị na-eji mango oyi kpọnwụrụ, hapụ mkpụrụ osisi kpọnwụrụ akpọnwụ na-ekpo ọkụ n'ime ụlọ ruo ọkara otu awa tupu iji ya.
3. Bee garlic cloves ma bee ha n'ime cubes siri ike.
4. Gwakọta mango na galik na blender ma ọ bụ jiri blender imikpu. Ghichaa ngwakọta ahụ ruo mgbe ọ nweghị mkpụkọ fọdụrụ.
5. Mgbe ahụ, tinye ihe ọṅụṅụ lemon, ntụ ntụ curry, na paprika ntụ ntụ na ose chili a gwepịara egwepịa. Gwakọta ntụ ọka ahụ ọzọ ruo mgbe agwakọtara nke ọma.
6. Jiri nnu na ose mee ngwakọta.
7. Wunye ntinye nke emechara n'ime nnukwu efere. Jiri obere coriander ma ọ bụ akwụkwọ basil chọọ ya mma, ma ọ bụrụ na-amasị gị.

Ntinye ngwa ngwa maka nri nri raclette: Greek tzatziki

Tsatsiki bụ ihe ama ama nke ị nwere ike ịkwadebe n'ime nkeji ole na ole. Ihe oriri Grik na-aga nke ọma na achịcha dị larịị, baguette, anụ, na akwụkwọ nri, n'etiti ihe ndị ọzọ - dị mma maka raclette. Ndụmọdụ: Ọ kacha mma ịkwadebe tzatziki awa ole na ole tupu mmalite nke oriri gị. Nke a na-enye ohere itinye mmiri a kwadebere ka ọ guzoro na ngwa nju oyi ma na-atọ ụtọ nke ukwuu ma emesịa.

1. Efrata maka otu efere: ọkara kukumba, 500 g Greek yogọt, 2 cloves nke galik, 1 tbsp mmanụ oliv, nnu, na ose.
2. Nkwadebe: saa kukumba nke ọma n'okpuru mmiri. Ghichaa ọkara kukumba ahụ a na-ebepụghị ka ọ bụrụ mpekere dị mkpa. Ụzọ kachasị ngwa ngwa ime nke a bụ na slicer kichin.
3. Bee garlic abụọ ma bee n'ime obere cubes. N'aka nke ọzọ, ị nwere ike ịzọpịa galik ahụ na ịpị galik.
4. Na nnukwu efere, jikọta mmanụ oliv na yogọt Greek.
5. Mgbe ahụ kpalite ihe ndị fọdụrụ na tzatziki ma gwakọta nke ọma.

Ube oyibo ube oyibo: Nke a bụ otú

Ngwunye ube oyibo na-aga nke ọma na ọtụtụ efere ma nwee ike ịkwadebe ya na obere mgbalị:

1. Efrata maka nnukwu efere: 2 ube oyibo, 1 iko utoojoo ude ma ọ bụ crème fraîche, ọkara yabasị, 1 tablespoon ọhụrụ lime ihe ọṅụṅụ, nnu, na ose.
2. Nkwadebe: bee otu yabasị. Mgbe ahụ, belata ha ọkara. Bee otu akụkụ yabasị abụọ ahụ n'ime obere cubes.
3. Jiri mma bee ube oyibo n'ogologo. Wepu isi ya na nke ọ bụla ma jiri otu tablespoon wepụ anụ ahụ na shei ahụ.
4. Ghichaa ube oyibo na blender ma ọ bụ n'ime nnukwu akpa na blender aka.
5. Wunye ube oyibo a wụsara n'ime nnukwu efere tinyere ihe ndị fọdụrụnụ. Gwakọta ihe niile ọnụ nke ọma.
6. N'ikpeazụ, nụrụ ụtọ ube oyibo tinye nnu na ose - mere.