John Myers
Okwu Mmalite: Kedu ihe bụ achịcha omenala Russia?
Achịcha anụ ndị Rọshịa, ma ọ bụ “pirog” n’asụsụ Rọshịa, bụ achịcha dị ụtọ nke jupụtara na anụ, poteto, eyịm na herbs na ngwa nri dị iche iche. Nri a abụwo ihe dị mkpa na nri ndị Rọshịa kemgbe ọtụtụ narị afọ, ọtụtụ ndị na-ahụkwa ya n'anya maka ụtọ obi ụtọ na nkasi obi.
A na-ahụkarị achịcha anụ na nri n'ụwa niile, mana nsụgharị Russia pụrụ iche n'ihi ngwakọta nke ihe eji eme ya na otu esi akwadebe ya. Ọ bụ efere a na-agafe n'ọgbọ ma na-enwe nnukwu uru omenala na obodo Russia.
Akụkọ ihe mere eme nke achịcha achịcha Russia: ihe nketa nri
Akụkọ ihe mere eme nke achịcha anụ ahụ malitere n'oge ochie na Russia, bụ ebe mbụ e kwuru okwu ya na ederede oge ochie. A na-eji egwuregwu ọhịa dị ka boar ma ọ bụ mgbada mee ntụzịaka mbụ, a na-ekechikwa ya n'ime ntụ ọka rye e ji ntụ ọka rye mee. Ka oge na-aga, usoro nhazi ahụ malitere na pies anụ malitere ịgụnye ihe oriri ndị ọzọ dị ka beef, anụ ezi, na poteto.
Achịcha anụ ndị Rọshịa bụ nri e ji eme ememe pụrụ iche, dị ka agbamakwụkwọ ma ọ bụ ememe okpukperechi. Ọ bụ efere nke na-anọchi anya ịdị n'otu ma na-ekerịtakarị n'etiti ezinụlọ na ndị enyi. Taa, anụ anụ ka bụ nri na-ewu ewu na Russia ma nwee ike ịchọta ya n'ọtụtụ dịgasị iche iche na mba ahụ.
Ntụziaka Omuma: Efrata na Nkwadebe
Ntụziaka a kpochapụrụ maka achịcha anụ ndị Rọshịa bụ nke a na-amịkpọ anụ, eyịm, poteto, na ngwa nri dị ka nnu, ose, na thyme. Mgbe ahụ, a na-ekechi njuputa ahụ n'ime ntụ ọka pastry nke e ji ntụ ọka, bọta, na mmiri mee. A na-esizi achịcha ahụ ruo mgbe mgwakota agwa na-acha aja aja na-acha edo edo ma sie nju ahụ.
Iji mee achịcha anụ ahụ zuru oke, ọ dị mkpa ikwe ka mgwakota agwa ahụ zuo ike ma ọ dịkarịa ala nkeji iri atọ tupu ịpịgharịa ya. Nke a ga-ekwe ka gluten na ntụ ọka ahụ zuru ike, na-eme ka ọ dịkwuo mfe ịrụ ọrụ. Na mgbakwunye, ọ dị mkpa ijide n'aka na ndochi ahụ dị mma nke ọma ma sie ya tupu ị kechie ya na ntụ ọka.
Atọ ụtọ na-agbanwe: Ụdị dị iche iche nke Meat Pie
Ọ bụ ezie na usoro nri anụ ezi ka na-ewu ewu taa, e nwere ọtụtụ ọdịiche dị iche iche pụtaworo kemgbe ọtụtụ afọ. Ụfọdụ achịcha anụ na-agụnye akwụkwọ nri dị ka karọt ma ọ bụ peas, ebe ndị ọzọ nwere ike ịgụnye cheese ma ọ bụ mushrooms. Enwere ọbụna ụdị dị ụtọ nke achịcha anụ ahụ nke gụnyere mkpụrụ osisi dị ka apụl ma ọ bụ cherị.
Ọdịiche dị iche iche nke achịcha anụ ahụ nwere ike ịdịgasị iche dabere na mpaghara dị na Russia, ebe ebe dị iche iche nwere ike ịnwe ihe pụrụ iche nke ha na efere. Na mgbakwunye, enwere ọtụtụ ụdị ọhụrụ na nke ọgbara ọhụrụ pụtara n'ime afọ ndị gafeworonụ, dị ka achịcha anụ ndị a na-eji achịcha puff mee ma ọ bụ tinye ya na ihe nri ude.
Ọdịiche mpaghara na mmetụta na Russian Meat Pie
Dị ka e kwuru na mbụ, achịcha anụ nwere ike ịdị iche iche dabere na mpaghara dị na Russia. Dịka ọmụmaatụ, na mpaghara Tatar, achịcha anụ nwere ike ịgụnye nwa atụrụ ma ọ bụ anụ anụ ma na-esikarị ya na cumin na coriander. Na North Caucasus, a na-ejupụtakarị anụ ezi anụ na osikapa ma jiri ude ude na-eri nri.
Na mgbakwunye, nri ndị ọzọ dị ka nri Mongolian na ndị China emetụtala achịcha anụ ndị Rọshịa. Enwere ike ịhụ mmetụta ndị a n'ụzọ ejiri ụfọdụ ngwa nri na ihe eji eme ihe na efere.
Ịnye Aro: Agbakwunyere na Meat Pie
A na-ejikarị achịcha anụ eme ihe n'akụkụ poteto a kpụkọrọ akpụkọ ma ọ bụ salad akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ọ na-ejikọta nke ọma na iko biya oyi ma ọ bụ otu iko mmanya uhie. Na mgbakwunye, ụfọdụ nwere ike họrọ iji otu nwa bebi nke ude utoojoo ma ọ bụ akụkụ pickles na-enye achịcha anụ ahụ.
Meat achịcha na omenala na omenala Russia
Meat achịcha gbanyere mkpọrọgwụ na omenala na omenala ndị Russia. Ọ bụ efere a na-emekarị n’agbamakwụkwọ, olili ozu, na n’oge ndị ọzọ pụrụ iche. Ọ bụ efere na-anọchi anya ịdị n'otu na-eme ka ndị mmadụ gbakọta ọnụ.
Na mgbakwunye na mkpa omenala ya, e gosipụtawokwa achịcha anụ n'akwụkwọ na uri Rọshịa. Ọ bụ efere nke ghọrọ akụkụ nke njirimara mba Russia na ọtụtụ ndị hụrụ ya n'anya.
Ọrụ Meat Pie na Ememme na Ememme Russia
Meat achịcha na-ekere òkè dị ịrịba ama na ememe na ememe ndị Russia. N’oge ezumike, a na-ahụkarị ka a na-ere achịcha n’ahịa Krismas ma ọ bụ na-enye ha nri n’ebe ndị ezinụlọ na-anọrị.
Tụkwasị na nke ahụ, a na-enyekarị achịcha anụ n'oge "Maslenitsa," ememme ndị Russia nke na-eme tupu mmalite nke Lent. Ọ bụ oge oriri na oriri, na meat pie bụ nri na-ewu ewu nke a na-atọ ụtọ n'oge a.
Ime nke gị: Ndụmọdụ maka achịcha anụ ezi zuru oke
Iji mee achịcha anụ ahụ zuru oke, ọ dị mkpa iji ihe ndị dị oke mma na iji hụ na njuputa ahụ dị mma nke ọma ma sie ya tupu ị kechie ya na ntụ ọka. Na mgbakwunye, ọ dị mkpa ikwe ka ntụ ọka ahụ zuo ike tupu ị tụgharịa ya na ijide n'aka na agbachiela akụkụ nke ntụ ọka ahụ nke ọma.
Ndụmọdụ ọzọ bụ ka a na-asa akwa n'elu achịcha anụ ahụ tupu e sie ya. Nke a ga-enye mgwakota agwa ka ọ bụrụ agba ọla edo mara mma ma mee ka ọ dịkwuo ụtọ.
Nkwubi okwu: Ihe mere achịcha achịcha Russia ji dị mma ịnwale
Achịcha anụ nke Russia bụ efere nke gbanyere mkpọrọgwụ na omenala na omenala obodo. Ọ bụ efere a na-anụ ụtọ kemgbe ọtụtụ narị afọ, ọtụtụ ndị na-ahụkwa ya n'anya. Ma ị bụ onye na-anụ ụtọ nri ụtọ ma ọ bụ nri dị ụtọ, enwere ụdị achịcha anụ maka onye ọ bụla ga-anụ ụtọ ya.
Ya mere, oge ọzọ ị ga-ahụ onwe gị na Russia, jide n'aka na ị ga-anwale nri a na-atọ ụtọ ma dị ụtọ. Ị gaghị enwe ndakpọ olileanya!
