John Myers
Okwu mmalite: Steak Skirt nke Argentine
Nri ndị Argentine na-ewu ewu n'ụwa nile, na otu n'ime nri ndị a kacha eme ememe bụ sket sket. A mara oke beef a maka ụtọ ya, udidi ya, na ịdị uchu na kichin ya. Ọ bụghị ihe ijuanya na ọ ghọwo ihe dị mkpa n'ọtụtụ ezinụlọ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ọ bụghị nanị na Argentina kamakwa n'akụkụ ndị ọzọ nke ụwa.
Akụkọ ihe mere eme na mmalite nke Skirt Steak
Steak sket na-abịa site n'okpuru afọ ehi, kpọmkwem site na efere efere ma ọ bụ akwara diaphragm. Ọ bụ anụ dị gịrịgịrị, ogologo nke a na-ejikarị na fajitas, fries fries, na efere ndị ọzọ na-achọ isi nri ngwa ngwa na nnukwu ọkụ. Enwere ike ịchọta mmalite ya na gauchos, ma ọ bụ ụmụ ehi, nke Argentina bụ ndị na-esi nri anụ ahụ n'ọkụ na-emeghe na pampas (ala ahịhịa ahịhịa) nke mba ahụ. N'ihi ya, ọ ghọrọ nri na-ewu ewu n'etiti ndị na-arụ ọrụ ma mesịa banye n'ime nri Argentine n'ozuzu ya.
Kedu ihe na-eme Steak Skirt pụrụ iche?
Ihe na-eme ka steak sket dị iche na anụ ndị ọzọ bụ ụtọ ụtọ ya, ịdị nro, na juiciness ya. Ọ nwere ụtọ anụ ezi akpọpụtara nke a na-eme ka ọ dị mma site na marbling ya, nke bụ abụba na-agafe anụ ahụ. Tụkwasị na nke ahụ, ọdịdị ya pụrụ iche na-enye ya ohere ịmịkọrọ marinades na ngwa nri nke ọma, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ zuru oke maka ịme ihe na-esi ísì ụtọ.
Mbelata Steak Skirt: Ịghọta Ndịiche
Enwere isi ụdị sket sket abụọ: uwe mwụda mpụta na uwe mwụda dị n'ime. Uwe mwụda dị n'elu buru ibu ma nwee akwa akpụkpọ anụ nke kwesịrị iwepụ tupu esi nri. N'aka nke ọzọ, uwe mwụda dị n'ime dị ntakịrị ma dị nro, na-eme ka ọ dị mfe ịkwadebe. Mbelata abụọ ahụ nwere profaịlụ ekpomeekpo dịtụ iche, yabụ ọ dabere na mmasị onwe onye nke ị ga-ahọrọ.
Ịkwadebe na isi nri Steak Skirt zuru oke
Iji nweta ụtọ kacha mma na sket sket, ọ dị mkpa iji nnu na ose gbanye ya nke ọma tupu esi nri. A na-atụ aro ka ị marinate ya awa ole na ole iji mee ka anụ ahụ dị nro ma tinyekwuo ụtọ. Mgbe ị na-esi nri, ọ kacha mma isi ya na nnukwu ọkụ maka obere oge ka ịzenarị ya. Maka ndị na-enweghị ike ịnweta grill, frying ma ọ bụ ịsa ya na oven bụkwa nhọrọ dị mma.
Ijikọta mmanya na Skirt Steak: Egwuregwu emere n'eluigwe
Mmanya ndị Argentine bụ ihe nkwado dị egwu na sket sket, ọkachasị Malbec. Ụdị obi ike na mkpụrụ osisi nke mmanya na-ejikọta nke ọma na ụbara anụ ahụ. Mmanya na-acha uhie uhie ndị ọzọ dị ka Cabernet Sauvignon na Syrah na-arụkwa ọrụ nke ọma na sket sket.
Chọpụta ebe kacha mma iji lelee Steak Skirt na Argentina
Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ njem na Argentina, ọ nweghị ụkọ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị na-enye sket sket na-atọ ụtọ. Ụfọdụ ebe kacha mma ịnwale ya gụnyere La Cabrera na Buenos Aires, El Viejo Almacen na Cordoba, na La Estancia na Mendoza.
Na-agafe grill: Ụzọ ọzọ ị ga-esi nwee anụrị skirt
Ọ bụ ezie na a na-ejikọta sket sket na grilling, e nwere ụzọ ndị ọzọ ị ga-esi na-anụ ụtọ ya. Enwere ike ịkpụ ya nke ọma ma jiri ya na tacos, sandwiches, na salads. A pụkwara iji akwụkwọ nri mee ya ghee ya ngwa ngwa ma dị mfe nri abalị izu.
Uru ahụike nke Steak Skirt: Ihe kpatara O ji bụrụ nhọrọ na-edozi ahụ
Skirt steak bụ ezigbo isi iyi nke protein, iron, na vitamin B12. Ọ dịkwa obere na abụba juru eju ma e jiri ya tụnyere mbepụ anụ ehi ndị ọzọ. Otú ọ dị, ọ dị mkpa ka ị na-eri ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị n'ihi na ọ nwere ike ịba ụba calorie.
Mmechi: Ahụmahụ na-atọ ụtọ nke Skirt Steak
N'ikpeazụ, steak sket nke Argentine bụ beef na-atọ ụtọ ma na-agbanwe agbanwe nke dọtara obi nke ọtụtụ ndị na-anụ ọkụ n'obi nri gburugburu ụwa. Ma e ghere eghe, pan-eghe, ma ọ bụ nke e ghere eghe, ọ na-enye ekpomeekpo na udidi pụrụ iche nke siri ike ịmegharị. Yabụ gịnị ma ị nwaa ya n'onwe gị wee chọpụta ahụmịhe na-atọ ụtọ nke sket sket?
