John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
Afọ ọbagwụ:
- 3 PC Afọ ọbagwụ
- mmanụ
mmanya Port na yabasị jus:
- 8 PC Red eyịm
- Bọta
- 1 tbsp Agba aja aja
- 100 ml Mmanya mmanya Port
poteto a gwakọtara agwakọta:
- Poteto
- Tomato mịrị amị
- Galiki
- Nri mkpụrụ
- Pasili
- Oliv mmanụ
- Bọta
Caramelized:
- 700 g Karọt na-eto eto
- 30 g Bọta
- 10 g sugar
- nnu
- 150 ml Akwukwo nri efere
ntuziaka
Afọ ọbagwụ:
- Wepụ anụ ahụ na refrjiraeto oge ụfọdụ tupu nkwadebe ma hapụ ya ka ọ rute n'ime ụlọ okpomọkụ.
- Saa na kpoo ara ọbọgwụ ma bee akpụkpọ ahụ gafee. Ose na ighe na abụọ na pan. Tinye anụ ahụ na efere ọkụ na-esi nri na oven na ogo 180 maka ihe dịka nkeji 25. Wepụ ma hapụ izu ike maka nkeji 5 ọzọ.
poteto a gwakọtara agwakọta:
- Bee tomato a mịrị amị, pasili na galik n'ime obere iberibe ma hapụ ha ka ha gbanye na mmanụ oliv maka awa ole na ole.
- Bee ma bee poteto. Esi nri na mmiri nnu maka ihe dịka nkeji iri na ise ruo iri abụọ. Wụsa, tie ma tinye mmanụ oliv na ihe niile.
- Wụsa mkpụrụ osisi pine n'ime pan ma gbakwunye ya.
Caramelized:
- Saa na bee carrots. Maka anya mara mma, bepụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, mana ewepụla ya kpamkpam. Kpoo bọta, shuga na nnu n'ime ite ma gbanye karọt dị na ya, na-atụgharị ha mgbe niile.
- Tinye ihe oriri na-esi nri ma kpoo karọt n'elu obere okpomọkụ maka nkeji 10-20 (ruo mgbe ngwaahịa ahụ nwere mmanụ aṅụ-dị ka, viscous agbanwe agbanwe).
- N'ikpeazụ, tụgharịa karọt ahụ ọzọ ka ha na-enwu nke ọma ma tinye ose na obere pasili ọhụrụ.
Nutrition
Na-eje ozi: 100gCalories: 172kcalCarbohydrates: 15gprotein: 0.2gAbụba: 8.8g
