John Myers
Mgbọrọgwụ chicory, nke a makwaara dị ka chicory, bụ ezigbo ihe gbasara ahụike anyị. Ruo ọtụtụ narị afọ, ndị mmadụ aṅụwo iyi site na mmetụta ọgwụgwọ ya na imeju, afọ, na splin. O nwekwara ike ịbụ ihe dochie kọfị decaffeinated kacha ewu ewu ma ọ dịghị ụzọ ọ bụla na-atọ ụtọ karịa agwa a ma ama. Anyị ga-egosi gị ihe niile ịchọrọ ịma gbasara mmetụta ọgwụgwọ nke mgbọrọgwụ chicory na ọtụtụ ojiji ya ebe a!
Akwụkwọ mbụ mara mma na-ada site na osisi na-ekwupụta mmalite nke oge ugu. A ghaghị ịkwadebe ugu nke ọma iji rie ya. Ị nwere ike iri ụfọdụ ugu raw. Otú ọ dị, ị ga-eburu ihe ole na ole n'uche. N'ebe a, anyị na-akọwa nke ugu ị nwere ike iri raw na ihe ị kwesịrị ịṅa ntị!
Iri ugu raw: ihe egwu
Enwere otu iwu dị mkpa ị ga-eburu n'uche. Ị nwere ike iri pumpkins raw na-enweghị oge, ya mere ha dị mma maka efere nri raw. Otú ọ dị, ị kwesịrị ị na-ewepụ aka gị na ornamental pumpkins! Ha na-egbu egbu ma raw ma sie ya. Ihe kpatara nke a bụ cucurbitacin na-elu ilu, nke nwere ike na-egbu egbu ọbụna na obere ego. Mgbe ị risịrị nri, ị na-eche na ọgbụgbọ na obi palpitations nwere ike ime. Tupu ị rie ugu raw gị, ị ga-egwu ya ma nweta ozi ndị ọzọ!
NDỤMỌDỤ: Ọ bụrụ na ị na-eche ihe ịrịba ama nke nsị, ị kwesịrị ịkpọ ụlọ ọrụ nchịkwa nsị ozugbo. Chọpụta ihe nọmba dị na mpaghara gị, n'ihi na ọ dabere na steeti.
Kedu ugu nke ị ga-anụ ụtọ raw?
A na-erikarị ugu ugu nke ị na-ahụ na nnukwu ụlọ ahịa na-eri nri. Dị ka ụlọ ọrụ Federal Center for Nutrition si kwuo, a na-esi n'ọtụtụ ugu na-amịpụta cucurbitacin na-egbu egbu. Mushroom skwọsh, butternut skwọsh, na Hokkaido skwọsh dị mma karịsịa dị ka raw inine. I nwedịrị ike iri akpụkpọ anụ nke ugu Hokkaido.
Rie ihe ubi nke gi raw?
N'agbanyeghị otú ị na-etu ọnụ na ugu nke ụlọ gị, ị ga-ezere ngwa ngwa site n'eri nri nke owuwe ihe ubi gị. Ọbụlagodi na ị na-eji mkpụrụ osisi skwọsh, mgbanwe mgbanwe nwere ike ime, ebe a na-emepụta cucurbitacin ọzọ. Ọbụlagodi na mkpụrụ osisi organic a nwalere, enwere ihe egwu na ugu ga-eji ugu ịchọ mma gafere ụzọ. Nke a apụtaghị na ọ ga-abụrịrị n'ubi gị. Ọ nwekwara ike ịbụ ugu a na-achọ mma si n'ubi onye agbata obi gị. Ya mere, ị ga-akpachara anya na-eri naanị raw pumpkins si nnukwu ụlọ ahịa.
Ndụmọdụ: Ọ na-esiri gị ike ịcha ugu ugu? N'ebe a, anyị na-egosi gị otu esi esi ehicha Hokkaido na ebe a anyị na-egosi gị otu esi ehicha skwọsh butternut gị.
Mee ule uto!
Ị nwere ike ịnwale ngwa ngwa ma ugu nwere nsị ma ọ bụ na ị nwere ike iri ya:
- Nke mbụ, a ga-ebipụ obere iberibe ugu.
- Gbalịa ibe ahụ nke na-adịghị mma na nke na-enweghị isi.
- Wụsa ugu ahụ kpamkpam mgbe nyocha nke uto!
- Ọ bụrụ na ugu na-atọ ụtọ ilu, ọ nwere ike ịnwe ihe ndị na-ewu ewu na-emerụ ahụ ma e kwesịghị iri ya raw ma ọ bụ sie ya!
Ndụmọdụ: Ọ dịghị mgbe ị ga-eri pumpkins sitere na ndị enyi ma ọ bụ ndị agbata obi nke raw, n'ihi na ị maghị nke ugu ha bụ na otú e si eto ha.
Atụla egwu iri nri!
Enwere ike iji ugu nke a na-eri raw ya n'ọtụtụ ụzọ. I kwesịghị inwe nchegbu ọ bụla banyere iri nri ma ọ bụrụ na ị gwala onwe gị nke ọma. Ugu kwesịrị ekwesị maka salads raw, efere pasta, ofe oyi, na ọbụna smoothies. Karịsịa maka ndị hụrụ nri nri doro anya, ugu siri ike iche n'echiche. Ọ dị ezigbo mma n'ihi na ọ na-ejupụta na vitamin A na vitamin C. The pulp nwere ọtụtụ mineral. Na mgbakwunye, ugu nwere calorie dị obere na kilocalories 25 kwa gram 100, nke na-eme ka akwukwo nri oroma bụrụ ngwaahịa slimming.
Elegharala kernels anya!
Ọ bụghị naanị na pulp kwesịrị ịdọrọ uche gị, kamakwa mkpụrụ osisi, ebe ọ bụ na ha nwere ọtụtụ zinc, nke dị mma maka ụbụrụ, akpụkpọ ahụ, na usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Ọzọkwa, ị nwere ike nweta mkpụrụ n'ụzọ dị mfe na ugu ma hazie ha n'ihu. Dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike rie mkpụrụ osisi ugu n'ime pan ma gbanye salads na ofe.
