Dave Parker
Ị ka nwere ike iri poteto ndị pulitere ka ọ bụ na ha na-egbu egbu? Ọtụtụ ndị na-azụ ahịa ejighị n'aka mgbe pulitere na poteto. Gịnị ka a ga-atụle?
Onye ọ bụla nke na-enweghị ụlọ dị jụụ na nke gbara ọchịchịrị maara nsogbu ahụ: a zụtabeghị poteto tupu ha amalite itolite. Ha na-adị nro, akpụkpọ ahụ na-atụgharị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na oke nke solanine na-egbu egbu na-abawanye n'ihi germination. Ị ka nwere ike iri poteto ndị pulitere?
Nduku na-eto eto ọ bụ nsi?
A na-ewere poteto dị ka ahụike, ha nwere ọtụtụ vitamin, mineral, na fiber. Otú ọ dị, dị ka tomato, ha so na ezinụlọ nightshade, nke bara ụba na alkaloid solanine na-egbu egbu. A na-ahụ nsị anụ ahụ dị n'okpuru akpụkpọ anụ ma na-epulite ya.
Dị ka ụlọ ọrụ ndụmọdụ ndị na-azụ ahịa Bavaria si kwuo, e kwesịrị iri poteto ngwa ngwa n'ihi na ọdịnaya solanine dị na poteto nke echekwara ezighi ezi nwere ike ibili n'ogo nke na-emerụ ahụ ike. Ọ bụrụ na echekwara ha na ihe karịrị ogo Celsius 12, germs ga-epulite n'oge. Ebe nchekwa gbara ọchịchịrị dịkwa oke mkpa. N'ihi na ebe akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bara ụba na solanine na-ebute site na ikpughe na ìhè.
Ekwesịrị ịkpụcha poteto tupu eri nri iji belata ọkwa nke solanine na-egbu egbu. tuber bụ nke anaghị eri nri, a ga-esikwa ya ma ọ bụ sie ya mgbe niile. E kwesịghị iji mmiri na-esi nri si na poteto mee ihe ọzọ, dịka akụkụ nke solanine na-abanye na mmiri.
A ka na-eri poteto? Otú ahụ ka i si mara ya!
Nduku na-amalite itolite na nnukwu ụlọ ahịa. Otú ọ dị, ọ na-ewe oge tupu ome ndị ahụ agbaji n'ime shea ahụ. Ọ bụrụ na Ome ka dị nnọọ obere na naanị anya na ole na ole ebe, nduku ka oriri ma ọ bụrụ na ị na-eso ole na ole Atụmatụ.
Ọ bụrụ na poteto nwere ọtụtụ ihe na-epulite na ọ dịlarị nro ma na-akụda, mgbe ahụ, ị ga-ewepụ aka gị pụọ na tubers. Ọbụna ma ọ bụrụ na nduku adịlarị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ma ọ bụ n'okpuru akpụkpọ ahụ, nke a bụ ihe na-egosi mmụba solanine.
Zere poteto na-epulite: ndụmọdụ kacha mma!
Ka ị ghara icheta ajụjụ banyere ma poteto na-epulite ka na-eri nri, ị kwesịrị ịṅa ntị na ndụmọdụ ndị a:
- Zụrụ poteto na nkwakọ ngwaahịa na-adịghị mma (akpa akwụkwọ)
- Chekwaa poteto n'ebe dị jụụ, gbara ọchịchịrị (cellar, ụlọ nri)
- Naanị zụta obere ọnụọgụ
- N'ụba ebipụ green ebe na obere Ome
- Kwụsị iji tubers germinating dị nro
