John Myers
Nri Belarusian: ngwakọta nke mmetụta Eastern na Western
Nri Belarus bụ ngwakọta nke mmetụta Eastern na Western, na-egosipụta akụkọ ihe mere eme nke obodo na ọnọdụ mpaghara. Nri ahụ na-atọ ụtọ, nke siri ike, ma na-eji ihe ndị dị mfe dị ka poteto, anụ, na akwụkwọ nri. Nri Belarusian omenala gụnyere draniki (pancakes nduku), machanka (stew anụ ezi), na bliny (pancakes dị nro). A na-esikarị nri ahụ ngwa ngwa, a na-ebufekwa usoro ntụziaka site n'ọgbọ ruo n'ọgbọ.
Mba ndị agbata obi, dị ka Russia, Poland na Lithuania emetụtawo nri Belarusian. Nke a pụtara ìhè na efere ndị dị ka kolduny, nke bụ ntụ ọka ndị yiri Polish pierogi, na kletski, nke bụ nduku nduku dị ka Lithuania cepelinai. Iji ude utoojoo, dil, na mkpụrụ osisi caraway na-emekarị na nri Belarusian, bụ nke na-echetara nri ndị Russia.
N'ozuzu, nri Belarusian bụ nri nkasi obi nke na-ejuputa ma na-atọ ụtọ. O nwere ike ọ gaghị ama nke ọma dị ka nri ndị ọzọ dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Europe, ma ọ bara uru ịgbalị onye ọ bụla nwere mmasị n'ịchọgharị ihe ụtọ dị iche iche na omenala culinary.
Ụdị tebụl na omenala: ihe ị ga-ama tupu iri nri na Belarus
Belarusians na-eji ụkpụrụ iri nri ha kpọrọ ihe, ma enwere ihe ole na ole ị ga-eburu n'uche tupu ha anọdụ ala maka nri. Nke mbụ, ọ bụ omenala ichere ka onye ọbịa ahụ kpọọ gị òkù ka ị bịa na tebụl. Ozugbo ị nọ ọdụ, ọ dị mma ichere ka onye ọbịa malite iri nri tupu ịmalite onwe gị. A na-ewerekwa ya dị ka mkparị ịhapụ tebụl tupu nri agwụchaa, ya mere jide n'aka na ị ga-eme atụmatụ ya.
A bịa n'ihe gbasara arịa, ndị Belarus na-ejikarị mma na ndụdụ eme ihe maka ọtụtụ efere. Agbanyeghị, maka ụfọdụ efere ọdịnala dị ka draniki, a na-anabata iji aka gị. Ọ bụkwa omenala ka a na-ahụ aka gị na tebụl mgbe ị na-eri nri, kama ịdebe ha n'apata gị.
N'ozuzu, iri nri Belarusian bụ ihe gbasara mmekọrịta mmadụ na ibe ya, na mkparịta ụka bụ akụkụ dị mkpa nke ahụmahụ ahụ. Ọ bụghị ihe ọhụrụ ka a na-eme achịcha n'oge nri a na-eri, a na-ebugharị vodka ma ọ bụ mmụọ ndị ọzọ. Ọ bụrụ na a kpọrọ gị ka ị rie nri na Belarus, jide n'aka na ị ga-agụ agụụ ma dị njikere ịnụ ụtọ nri na ụlọ ọrụ dị mma.
Omume iri nri na ọdịnala: otú nri si eme ka ndị mmadụ gbakọta na Belarus
Nri na-ekere òkè dị mkpa na omenala Belarusian, a na-ejikarị eme ihe iji mee ka ndị mmadụ gbakọta ọnụ. Mgbakọ na emume ezinaụlọ na-agbagharịkarị na nnukwu efere ọdịnala, ebe onye ọ bụla na-enye onyinye pụrụ iche nke ya. Ọ bụghị ihe ọhụrụ ka ndị ọbịa weta nri ha ga-ekekọrịta, a na-enwekarịkwa ihe ga-ezuru ha ịgagharị.
Na mgbakwunye na nnọkọ ezinụlọ, nri bụkwa akụkụ dị mkpa nke ezumike na ememe na Belarus. Dị ka ihe atụ, n’oge Krismas, a na-esi nri dị efere iri na abụọ maka ememme ahụ. Afere nke ọ bụla na-anọchi anya otu n’ime ndịozi, e bu n’obi weta chi ọma n’afọ na-abịanụ.
N'ozuzu, nri bụ ụzọ maka Belarusians jikọọ na ihe nketa ha na ibe ha. Ma ọ bụ site na ntụziaka ọdịnala gafere site n'ọgbọ ma ọ bụ ahụmahụ obodo nke nri oriri, nri bụ akụkụ dị mkpa nke omenala Belarusian.
