John Myers
Kedu ụdị soseji dị mma maka ụmụaka na-erubeghị afọ abụọ?
Mgbe ọ bụla, a na-ahapụ ụmụaka ka ha nweta soseji dị ka ihe na-esi nri na achịcha ha. Sausaji na anụ ndị ọzọ dị ka obere sausaji na-ewu ewu karịsịa na ụmụaka. Ha na-enye aka na-ebunye ígwè, protein na vitamin B, ma ha na-enyekwa nnukwu abụba na cholesterol. N'ihi ya, oke ibu na ọkwa cholesterol dị elu na-arị elu na nwata.
Ya mere ọ dị mkpa iji ngwaahịa sausaji dị obere. Ara Turkey na ham sie, dịka ọmụmaatụ, nwere abụba ruru pasenti iri.
Sausaji esichara nke ọma dị ka Lyoner na Jagdwurst dịkwa mma. Sausaji Wiener, bratwurst na bockwurst nwere 20-30 pasent abụba. Liverwurst na salami enyelarị 30-40 pasent abụba.
Mgbe ị na-azụrụ sausaji, ṅaakwa ntị na ọdịnaya nnu. Ị nwere ike ịchọta nke a na tebụl uru ihe oriri na nkwakọ ngwaahịa. Tụlee ọdịnaya nnu nke ụdị soseji dị iche iche nke ọma. Dabere na nlele ọkụ okporo ụzọ nke ebe ndị na-azụ ahịa, ọdịnaya nnu ekwesịghị ịbụ ihe karịrị gram 1.5.
Ọ dị mkpa ịkọrọ ụmụaka na ọ dịghị mkpa ka a na-etinye sausaji na achịcha kwa ụbọchị. Chiiz ude dịkwa mma dị ka ihe na-esi nri, tinye ya na tomato ma ọ bụ kukumba mpekere, herbal quark na mgbasa nke ụlọ. Obere skewers nwere achịcha, iberibe banana, cubes cheese na mkpụrụ vaịn na-ewu ewu na ụmụaka.
