John Myers
Okwu Mmalite: Ụwa bara ọgaranya nke anụ ezi Mexico
Anụ ezi bụ ihe dị mkpa na nri Mexico, yana ọtụtụ efere na-eme ka ọ pụta ìhè n'ụdị na ụtọ anụ a. Site na stew obi ụtọ ruo na nri crispy, efere anụ ezi Mexico na-enye omimi nke ekpomeekpo na ihe ọdịbendị nke enweghị ike ịmegharị ya. Nri Mexico bara ụba na ọdịnala na akụkọ ihe mere eme, anụ ezi na-ekerekwa òkè dị ukwuu na mmepe na mgbanwe nke omenala culinary a.
Nri anụ ezi Mexico aghọwo ihe a ma ama na gburugburu ụwa, na maka ezi ihe kpatara ya. Ha na-atọ ụtọ, na-ejuputa, ma na-etinyekarị ngwakọta nke ngwa nri na ihe ndị na-emepụta nguzozi pụrụ iche nke ụtọ, ụtọ, na ụtọ ose. Ma ị na-enyocha ihe oriri n'okporo ámá dị na Mexico City ma ọ bụ na-esi nri na kichin nke gị, ụwa nri anụ ezi Mexico bụ ebe nleta maka onye ọ bụla hụrụ nri n'anya.
Akụkọ banyere anụ ezi na nri Mexico
Anụ ezi abụrụla akụkụ dị mkpa nke nri Mexico ruo ọtụtụ narị afọ, malite na oge tupu oge Hispanic. Ụmụ amaala Mexico zụlitere ụdị ezì dị iche iche, anụ ezi bụ akụkụ dị mkpa nke nri ha. Mgbe ndị Spen bịarutere Mexico, ha wetara ha ọdịnala ha na usoro nri ha, nke gụnyere iri anụ ezi. Ka oge na-aga, omenala ndị Spen na ụmụ amaala jikọtara ọnụ, na-ebute mmepe nke omenala nri pụrụ iche na nke dị iche iche.
Taa, anụ ezi bụ ihe dị mkpa na nri Mexico ma jiri ya mee ihe n'ụdị efere dị iche iche, site na tacos na stews na nri nri na nri okporo ámá. Akụkọ ihe mere eme nke anụ ezi na nri Mexico bụ ihe akaebe nke ọdịbendị ọdịbendị bara ụba nke Mexico, na njikọta nke omenala ndị na-eri nri na Spanish nke mere ka nri dị iche iche ma dị ụtọ.
Nri anụ ezi Mexico omenala: Njegharị
Nri anụ ezi Mexico na-enye ụdị ụtọ na ụdị dị iche iche. Site na stew na-esi ísì ụtọ ruo na nri crispy, enwere nri maka palate ọ bụla. Ụfọdụ nri anụ ezi ndị Mexico na-ewu ewu gụnyere Cochinita Pibil, Carnitas, Chicharrones, Al Pastor, Tacos de Lomo, na Pozole.
Cochinita Pibil: efere anụ ezi nke dị mkpa
Cochinita Pibil bụ nri Yucatan omenala mere site na anụ ezi a ṅara n'ọkụ na-amịnye na ngwakọta nke ngwa nri na mmiri citrus, wee kechie ya na akwụkwọ banana ma sie ya na oven olulu. Ihe si na ya pụta bụ efere dị nro na nke na-atọ ụtọ nke na-atọ ụtọ ma na-ese anwụrụ, na-enwe mmetụta nke ose. A na-ejikarị eyịm pickled na habanero salsa na-eje ozi, ọ bụkwa ihe a ga-anwale maka onye ọ bụla na-eleta Yucatan Peninsula.
Carnitas: Ebe nri nri Mexico Street
Carnitas bụ nri anụ ezi ndị Mexico nke sitere na steeti Michoacan. A na-eme ya site na iji ubu anụ ezi nke a na-agbanye na mmanu abuba ruo mgbe ọ dị nro, wee kụọ ya ma jee ozi na tacos ma ọ bụ dị ka ihe na-ejuputa burritos ma ọ bụ tamales. Ihe si na ya pụta bụ anụ na-esi ísì ụtọ na nke dị ụtọ nke nwere mpụta crispy nke zuru oke maka nri okporo ámá.
Chicharrones: Nri crispy nke siri ike iguzogide
Chicharrones bụ nri Mexico na-ewu ewu nke sitere na anụ ezi eghe eghe. Ha na-akpụ akpụ na crunchy, nwere ekpomeekpo bara ụba nke na-atọ ụtọ na nnu. A na-ejikarị salsa ma ọ bụ guacamole na-enye ha nri ma bụrụ nri nri na-ewu ewu na Mexico dum.
Al pastọ: Omuma sitere n'ike mmụọ nsọ Middle Eastern
Al pastọ bụ efere anụ ezi nke Mexico mara mma nke nri Middle Eastern na-emetụta. A na-eme ya site n'itinye anụ ezi n'ime ngwakọta nke ngwa nri, wee jiri nwayọọ nwayọọ rie ya n'agbụ, dị ka shawarma. Ihe si na ya pụta bụ anụ dị nro ma dị ụtọ nke a na-ejikarị na tacos na painiapulu, yabasị, na cilantro. Ọ bụ nri okporo ámá na-ewu ewu na Mexico niile ma bụrụ ihe a ga-anwale maka onye ọ bụla hụrụ nri n'anya.
Tacos de Lomo: Taco anụ ezi ga-agbalịrịrị
Tacos de Lomo bụ nri anụ ezi ndị Mexico nke a na-esi n'úkwù anụ ezi mee nke a na-agbanye na ngwakọta nke ngwa nri, wee gbanye ya n'ọkụ na-emeghe. Ihe si na ya pụta bụ anụ dị nro ma dị ụtọ nke zuru oke maka tacos. A na-ejikarị ube oyibo, yabasị, na cilantro eme ya, ọ bụkwa ihe a ga-anwale maka onye ọ bụla na-eleta Mexico.
Pozole: Stew anụ ezi obi ụtọ maka oge ọ bụla
Pozole bụ anụ ezi anụ ezi Mexico nke e ji hominy, anụ ezi, na ngwakọta nke ngwa nri mee. A na-ejikarị ya eme ihe dị ka ube oyibo, yabasị, na cilantro, ọ dịkwa mma maka abalị oyi oyi ma ọ bụ dị ka nri obi ụtọ mgbe ogologo ụbọchị gasịrị.
Mmechi: Ịchọgharị Ụdị Nri anụ ezi Mexico dị iche iche
Site na stew na-esi ísì ụtọ na nri crispy na ihe ọ bụla dị n'etiti, ụwa nke nri anụ ezi Mexico dị ukwuu ma dị iche iche. Site na akụkọ ihe mere eme bara ụba na ọdịbendị omenala, efere anụ ezi Mexico na-enye ahụmahụ pụrụ iche na nke na-atọ ụtọ nke a na-agaghị echefu. Ma ị na-enyocha ihe oriri n'okporo ámá dị na Mexico City ma ọ bụ na-esi nri na kichin nke gị, efere anụ ezi Mexico bụ ihe kwesịrị ịnwale maka onye ọ bụla hụrụ nri n'anya.
