Okwu mmalite: Akwụkwọ nri bara ụba na Russia

Russia bụ onye a ma ama maka nri bara ụba na nri dị iche iche, akwụkwọ nri na-ekerekwa òkè dị mkpa na ya. Obodo a nwere ogologo akụkọ ihe mere eme nke ọrụ ugbo bụ nke gbanyere mkpọrọgwụ n'ọdịbendị ya, nke a mekwara ka e nwee ụdị akwụkwọ nri dị iche iche nke pụrụ iche na mpaghara ahụ. Site na akwụkwọ nri mgbọrọgwụ ruo pickles, mushrooms ruo skwọsh, nri Rọshịa bụ ihe na-agbaze nke ụtọ na ihe ndị na-egosipụta ọdịdị ala na ihu igwe dị iche iche nke obodo ahụ.

A na-akụ ọtụtụ akwụkwọ nri ndị a na-eji na nri ndị Russia, ebe mpaghara ọ bụla nwere ụdị nke ya. Nke a na-eme ka nri ọ bụghị naanị na-atọ ụtọ kamakwa na-egosipụta njikọ siri ike nke obodo ahụ na ala na ọdịnala ya. N'isiokwu a, anyị ga-enyocha ụfọdụ akwụkwọ nri ndị a ma ama nke a na-eji na nri Rọshịa, mkpa ha dị, na otú e si emepụta ụfọdụ n'ime efere ndị kasị ewu ewu na mba ahụ.

Akwụkwọ nri mgbọrọgwụ: Ihe bụ isi nke nri Rọshịa

Akwụkwọ nri mgbọrọgwụ bụ ihe siri ike na nri ndị Russia, a na-ejikwa ya na ofe, stews, na salads. Nduku bụ akwụkwọ nri mgbọrọgwụ kachasị ewu ewu na Russia ma na-eji ya na efere dị iche iche. Otú ọ dị, a na-ejikwa akwụkwọ nri ndị ọzọ dị ka turnips, karọt, na parsnip eme ihe n'ọtụtụ ebe. Akwụkwọ nri ndị a abụghị nanị na-atọ ụtọ kamakwa ọ bụkwa isi iyi nke nri na-edozi ahụ, karịsịa n'oge ogologo oge oyi siri ike.

Otu n'ime efere kachasị ewu ewu nke a na-eji mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ bụ borscht nke Russia. A na-eji beets, poteto, karọt, na kabeeji eme ofe a ma bụrụ nri na-enye obi ụtọ ma na-edozi ahụ. Nri ọzọ na-ewu ewu bụ shchi, ofe kabeeji nke a na-ejikarị akwụkwọ nri dị ka poteto na karọt eme. A na-ejikwa akwụkwọ nri mgbọrọgwụ eme ihe na salads omenala ndị Russia dị ka Olivier, nke a na-eji poteto, karọt, peas, na pickles eme. N'ozuzu, akwụkwọ nri mgbọrọgwụ bụ isi ihe na nri ndị Russia ma bụrụ akụkụ dị mkpa nke ihe nketa nri nke obodo.