John Myers
Okwu Mmalite: Njem site na NchNhr oven nke India
A maara nri India maka ụdị ngwa nri na ụtọ dị iche iche, na oven bụ ihe dị mkpa n'ịmepụta ezigbo nri India. Site na ọkụkọ tandoori ruo na naan achịcha, oven na-arụ ọrụ dị mkpa na nri India. Igwe ọkụ ọdịnala ndị India, nke a na-akpọ tandoor, bụ oven ụrọ cylindrical a na-eji eme achịcha na isi nri dị iche iche. N'isiokwu a, anyị ga-enyocha nhọrọ dịgasị iche iche na nke na-atọ ụtọ nke nri oven oven nke India ga-enye.
Ihe ụtọ Tandoori: Igwe ọkụ kacha mma
Otu n'ime efere ndị a ma ama nke a na-eme na oven tandoor bụ ọkụkọ tandoori. A na-esi nri a na-esi nri ọkụkọ na ngwakọta nke yogọt na ngwa nri, wee sie ya na oven tandoor ruo mgbe ọ dị nro na ụtọ. Nri tandoori ndị ọzọ na-atọ ụtọ gụnyere azụ, mkpọ atụrụ, na ahịhịa. Okpomọkụ dị elu nke oven na-enye efere ndị a ụtọ anwụrụ ọkụ pụrụ iche nke siri ike iji ụzọ isi nri ndị ọzọ megharịa.
Naans-esi na oven: Nkata achịcha nke ụtọ ụtọ
Achịcha Naan bụ nri siri ike na nri India ma sie ya na oven tandoor. Ọ bụ achịcha dị larịị nke a pụrụ iri n'onwe ya ma ọ bụ na-ekpocha ofe na curries. Naan na-abịa n'ọtụtụ ụtọ, gụnyere galik naan, cheese naan, na ọbụna chocolate naan. Igwe ọkụ ahụ na-enye achịcha naan mbinye aka ya na mpụta dị nro na nke dị nro.
Ọpụrụiche oven Clay: Nhọrọ Tawa na Sigri
Na mgbakwunye na oven tandoor, nri India na-ejikwa ụdị ọkụ ụrọ ndị ọzọ dị ka tawa na sigri. Tawa bụ griddle dị larịị eji esi nri dị ka roti na dosa. Sigri bụ obere oven nke na-eji unyi dị ka mmanụ ọkụ ma na-esi nri kebabs na obere efere ndị ọzọ.
Ihe ịtụnanya na-ese anwụrụ: Keema na Chicken Tikka
Nri ọzọ a na-ewu ewu nke a na-esi na oven tandoor bụ tikka ọkụkọ. A na-esi nri a na-esi nri na-esi nri ọkụkọ na ngwa nri na yogọt wee gbanye ya na oven. Keema bụ nri ọzọ na-ese anwụrụ site na isiri nwa atụrụ e gwunyere na ngwa nri na yabasị na oven tandoor.
Biryani na Pulao: Nri osikapa na-esi ísì ụtọ
A na-amakwa nri India maka nri osikapa na-esi ísì ụtọ dị ka biryani na pulao. A na-eji osikapa, akwụkwọ nri, na anụ sie nri ndị a n'ime oven, na-enye ha ụtọ dị mgbagwoju anya na ụtọ.
Igwe ọkụ anaghị eri anụ: Nhọrọ Paneer na Aloo
Nri India na-enye nhọrọ dị iche iche nke onye anaghị eri anụ, a na-ejikwa oven emepụta ọtụtụ n'ime efere ndị a. A na-esikarị Paneer, ụdị cheese India na oven tandoor ma jiri ya na efere dị ka paneer tikka. A na-esikarị aloo gobi, efere poteto na kọlịflawa, na oven tandoor iji nye ya ụtọ anwụrụ ọkụ.
Nhọrọ nke Tandoori Roti na Paratha gbara ọkụ
Roti na paratha bụ ụdị achịcha India abụọ a na-esi na oven. Roti bụ achịcha dị larịị dị mfe nke e ji ntụ ọka wit mee, ebe paratha bụ achịcha na-eko achịcha, nke nwere ike jupụta na ihe dị iche iche dị ka poteto ma ọ bụ paneer.
Desserts sitere na oven: Gulab Jamun na ndị ọzọ
Enwere ike ịme ọbụna desserts na oven na nri India. Otu n'ime nri ndị India a ma ama bụ gulab jamun, nke a na-eme site na ighe bọọlụ mgwakota agwa wee tinye ya na sirop dị ụtọ. Ihe oriri ndị ọzọ na-ewu ewu na-esi na oven gụnyere rasgulla na jalebi.
Mmechi: Ohere na-adịghị agwụ agwụ nke oven India
Nchịkọta oven oven nke India buru ibu ma dị iche iche, na-enye ụdị efere dị iche iche, site na anụ tandoori na efere osikapa na-esi ísì ụtọ ruo na desserts dị ụtọ. Igwe ọkụ bụ ihe dị oke mkpa n'ịmepụta ezigbo nri India ma na-enye efere ụtọ anwụrụ ọkụ na ụtọ pụrụ iche. Ma ị bụ onye hụrụ anụ n'anya ma ọ bụ onye anaghị eri anụ, enwere ohere na-adịghị agwụ agwụ ma a bịa n'ịchọgharị menu oven oven.
