John Myers
Okwu mmalite: Gịnị bụ Kabsa?
Kabsa bụ nri Saudi Arabia ọdịnala nke a na-ewere dị ka isi nri nke mpaghara. Ọ bụ ngwakọta nke osikapa, anụ, ngwa nri, na akwụkwọ nri na-emepụta nri na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ nke zuru oke maka oge ọ bụla. Kabsa na-ewu ewu na Middle East ma na-ejekarị ozi n'oge mmemme na ememe pụrụ iche.
A maara efere ahụ maka ngwakọta pụrụ iche nke ihe ụtọ, nke a na-enweta site n'iji ụdị ngwa nri na ihe dị iche iche eme ihe. A na-ejikarị ụdị anụ dị iche iche na-enye ya, gụnyere ọkụkọ, atụrụ na anụ ehi, yana nri mmiri dị ka oporo na azụ. Kabsa bụ efere dị iche iche nwere ike ịhazi dịka mmasị onwe onye si dị, na-eme ka ọ bụrụ ọkacha mmasị n'etiti ndị obodo na ndị ọbịa na Saudi Arabia.
Akụkọ ihe mere eme nke Kabsa: efere Saudi Arabia omenala
Kabsa nwere ogologo na ọgaranya akụkọ ihe mere eme na Saudi Arabia. Ekwenyere na ọ sitere na obodo Bedouin nke dị na Arab Peninsula, ebe a na-eji anụ kamel na osikapa eme ya. Ka efere ahụ na-ewu ewu karị, ọ malitere ịmalite ma gbanwee na mpaghara na omenala dị iche iche, na-eme ka ụdị dịgasị iche iche dị iche iche dị iche iche na ụdị dị iche iche.
Ka oge na-aga, Kabsa ghọrọ ihe nnọchianya nke ile ọbịa Saudi, na-enyekarị ndị ọbịa ozi dị ka ihe ịrịba ama nke nkwanye ùgwù na mmesapụ aka. Ọ bụla otu n'ime nri ndị kacha ewu ewu na Saudi Arabia, yana ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na ndị na-ere nri ọkachamara na nri a mara mma. Taa, Kabsa na-aga n'ihu na-abụ akụkụ dị mkpa nke omenala Saudi Arabia, na-anọchite anya akụkọ ihe mere eme nke obodo na omenala nri.
