in

Na-enyocha ụtọ ụtọ nke nnukwu nri Mexico nke Chile

Okwu Mmalite nke Big Chile Mexico nri

Nri nri Mexico Big Chile bụ ụdị nri nke ndị Mexico mebere kemgbe ọtụtụ narị afọ. Nri a nwere ọtụtụ ụtọ, textures, na ngwa nri ndị na-eme ka ọ bụrụ otu n'ime nri ndị kacha ewu ewu na ndị a hụrụ n'anya n'ụwa. Ihe e ji mara nnukwu nri Mexico bụ ihe na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ, bụ nke a na-eji ụdị ose dị iche iche nke na-ekpo ọkụ site na nwayọọ ruo na-ekpo ọkụ. Nri a abụghị maka ndị na-ada mbà n'obi, kama maka ndị hụrụ ụtọ obi ike ma dị njikere ịnakwere okpomọkụ.

Isi mmalite nke nnukwu nri Chile

Nri nri Big Chile sitere na mmepeanya ochie nke Mexico, bụ ndị a ma ama maka ọdịnala nri ha siri ike. Dị ka ihe atụ, ndị Aztek na-eji ose eme ihe n’ọtụtụ n’ime efere ha, a na-ekwukwa na ha na-emepụta usoro e ji esi ose mee ka ụtọ ha dị mma. Ka oge na-aga, nri Mexico malitere ịgụnye ose dị iche iche, nke ọ bụla nwere ụtọ pụrụ iche na ọkwa okpomọkụ. Taa, nnukwu nri Mexico bụ ihe a ma ama maka iji ose dị ka jalapenos, poblanos, habaneros, na serranos, nke a na-eji eme ihe na ihe ọ bụla site na salsas na sauces na stews na ofe.

Ihe dị mkpa nke nnukwu efere Chile

Na mgbakwunye na ose, Big Chile nri Mexico na-adabere n'ọtụtụ ihe ndị ọzọ dị mkpa iji mepụta ụtọ mbinye aka ya. Ndị a na-agụnye cumin, galik, eyịm, tomato, na ụdị ahịhịa ọhụrụ dị ka cilantro na pasili. Nri ahụ na-ejikwa ihe ndị e ji eme omenala dị ka masa (ntụ ọka ọka), nke a na-eji eme tortillas, tamales, na efere ndị ọzọ. A na-eji ihe ndị ọzọ dị ka ube oyibo, lime, na queso fresco gbakwunye omimi na mgbagwoju anya na nnukwu efere Chile.

Atọ ụtọ pụrụ iche nke nnukwu nri Chile

Otu n'ime ihe e ji ama nri Big Chile bụ nri Mexico bụ ojiji o ji esi nri pụrụ iche na ngwa nri eme ihe. Ndị a nwere ike ịgụnye ihe niile site na ose chipotle na-ese anwụrụ na ihe ọṅụṅụ lime na-atọ ụtọ na nectar agave dị ụtọ. Ọtụtụ nri ndị Big Chile na-egosipụtakwa ụdị ngwa nri a mịrị amị, gụnyere cumin, coriander, na cinnamon. Ihe si na ya pụta bụ nhazi ihe ụtọ dị mgbagwoju anya nke na-enwe obi ike na nke dị nro, na ihe nke ọ bụla na-enye aka na nchịkọta ụtọ nke efere ahụ.

Nri na nri mbinye aka nke Chile

Nri nri Big Chile bụ nke a ma ama maka nri mbinye aka na nri nri ya, nke ndị hụrụ nri n'anya gburugburu ụwa hụrụ n'anya. Ụfọdụ n'ime efere ndị a kacha ewu ewu gụnyere tacos, enchiladas, na burritos, bụ ndị a na-ejupụtakarị na ụdị anụ dị iche iche dị ka anụ ehi, anụ ezi, ma ọ bụ ọkụkọ. Nri ndị ọzọ na-ewu ewu gụnyere pozole, ofe na-esi ísì ụtọ nke e ji hominy na anụ ezi mee, na chiles rellenos, nke bụ ose a ṅara n'ọkụ nke chiiz ma ọ bụ anụ juru. Big Chile sauces bụkwa akụkụ dị mkpa nke nri, na ọkacha mmasị dị ka salsa roja, mole, na guacamole bụ isi nri nke ọtụtụ nri Mexico.

Okpomọkụ Ọkụ: Ịghọta Ọkwa Nri Nri Chile

A maara nri Mexico Big Chile maka ụtọ ọkụ ya, mana ọ bụghị ihe niile ka a na-eke na-ede ede nha ma a bịa na ikpo ọkụ. A na-ede ose na nha Scoville, nke na-atụ ọkwa capsaicin, ihe na-enye ose ọkụ ha. Ode dị nro dị ka ose poblano ma ọ bụ Anaheim nwere ọkwa ruru nkeji 2,500 Scoville, ebe ose na-ekpo ọkụ dị ka Carolina Reaper nwere ike gafere nkeji abụọ Scoville. Iji ghọta nke ọma okpomọkụ nke nri Big Chile, ọ dị mkpa ịghọta ụdị okpomọkụ dị iche iche nke ose a na-eji na efere ya.

Ijikọ mmanya na biya na nnukwu nri Chile

A na-ejikọkarị nri nnukwu Chile na biya ma ọ bụ mmanya, nke nwere ike inye aka dozie okpomọkụ nke efere ndị na-esi ísì ụtọ. Bia Mexico dị ka Corona ma ọ bụ Dos Equis bụ nhọrọ a ma ama, dịkwa ka mmanya na-acha ọkụ dị ka Sauvignon Blanc ma ọ bụ Pinot Grigio. Maka ndị na-ahọrọ mmanya na-acha ọbara ọbara, Zinfandel ma ọ bụ Syrah nwere ọkụ nwekwara ike imeju ụtọ nke nri Big Chile.

Ụlọ oriri na ọṅụṅụ nnukwu Chile kacha mma na US

Site n'ụsọ oké osimiri ruo n'ụsọ oké osimiri, enwere ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ Big Chile Mexico na United States. Ụfọdụ n'ime ebe kachasị ewu ewu gụnyere Los Dos Molinos na Phoenix, Arizona, La Taqueria na San Francisco, California, na El Charro Cafe na Tucson, Arizona. Nhọrọ ndị ọzọ dị mma gụnyere La Super-Rica Taqueria na Santa Barbara, California, na Casa Vega na Sherman Oaks, California. N'agbanyeghị ebe ịnọ na obodo ahụ, a ga-enwe ụlọ oriri na ọṅụṅụ Big Chile dị nso nke ga-eju gị agụụ.

Isi nri Big Chile n'ụlọ: Ndụmọdụ na Ntụziaka

Maka ndị hụrụ nri nri Mexico Big Chile n'anya, enwere ọtụtụ ezigbo ntụziaka na ndụmọdụ nri maka ndị na-esi nri ụlọ. Ụfọdụ ihe ndị dị mkpa ị ga-eji na-aga gụnyere ọtụtụ ose, cumin, galik, na akwụkwọ ndụ ọhụrụ dị ka cilantro na pasili. Iji bido, gbalịa mee salsa ma ọ bụ guacamole dị mfe, ma ọ bụ jiri nri kpochapụrụ dị ka chiles rellenos ma ọ bụ enchiladas. Site na obere omume na obere ndidi, ị nwere ike ịmepụta efere Big Chile nke na-emegide nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ kachasị amasị gị.

Nchikota: Nabata Okpomọkụ nke Nnukwu nri Mexico

Nri Big Chile nke Mexico bụ ezigbo akụ nri nri, yana ekpomeekpo ya siri ike, ngwa nri ọkụ na ihe ndị pụrụ iche. Ma ị bụ onye nwere mmasị na nri nri ma ọ bụ onye bịara ọhụrụ na-achọ ịchọpụta ụtọ ya, enwere ihe maka onye ọ bụla na efere Big Chile. Yabụ na-aga n'ihu, nabata okpomọkụ, ma nwee ọmarịcha ụtọ na ụtọ nke nri a hụrụ n'anya.

Foto avatar

dere John Myers

Ọkachamara Chef nwere ahụmịhe ụlọ ọrụ afọ 25 na ọkwa kachasị elu. Onye nwe ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Onye isi ihe ọṅụṅụ nwere ahụmahụ na-emepụta mmemme mmanya mara ọkwa nke mba. Onye ode akwụkwọ nri nwere olu siri ike na echiche pụrụ iche.

Nkume a-aza

Na adreesị email gị agaghị bipụtara. Chọrọ ubi na- *

Taco Burrito: Ịchọgharị ezigbo ụtọ Mexico

Ịchọgharị Ezi nri Mexico: Ndepụta nri zuru oke