A na-ekewa echiche ma a bịa n'ihe gbasara galik: ụfọdụ na-aṅụ iyi site na ọgwụgwọ ya, ndị ọzọ enweghịkwa isi ya. Ma, ọ bụ kpọmkwem isi ya na-eme ka ahụ́ dị ya mma. Ngwakọta sọlfọ allicin na ajoene bụ maka nke a. Ha na-etolite ozugbo mgbidi cell nke galik kloovu mebiri site na ịkpụ ma ọ bụ gwepịa ya.
Ọgwụ nje megide nje, nje bacteria na fungi
Allicin na ajoene nwere mmetụta dị ntakịrị na-ebelata ọbara na ọbara mgbali - nke a na-echebe megide thrombosis, ọrịa obi, na ọrịa strok. Karịsịa, allicin na-alụ ọgụ nje, nje bacteria na fungi. Ọ bụ ya mere e ji mara galik dị ka ọgwụ nje.
Saponin na-enyere aka belata cholesterol
A na-ekwu na tubers na-acha ọcha nwere ike ime nke ọma karị: ihe ọkụkụ nke abụọ ha nwere, saponin, na-ekwu na ọ na-ebelata ọkwa LDL cholesterol nke dị oke elu. Ka nke a wee rụọ ọrụ, ị ga-eri gram anọ - ihe dị ka nnukwu klove galik kwa ụbọchị.
Ọ ka mma ịkpụ kama ịpịa
Enwere ike ibelata isi galik n'oge nkwadebe: ị kwesịrị ibelata galik ma ghara afanye ya. Nke a bụ n'ihi na ịpịkọta na-ebibi mkpụrụ ndụ niile dị na mkpịsị ụkwụ. Ngwakọta sọlfọ ahụ na-agbapụ ma na-esi ísì, karịsịa na kichin. Ọ bụrụ na, n'aka nke ọzọ, ị na-egbutu galik nke ọma ma tinye ya ozugbo na efere na njedebe, ihe ndị dị mma na-ejedebe na nri.
Galik ọhụrụ nwere ụtọ karịa nke a mịrị amị
Galik raw na-esi ísì ụtọ na-esikwa ike, na-esikwa ísì ọjọọ. N'aka nke ọzọ, ọ bụrụ na ị na-edozi galik na mmanụ ka ọ bụrụ mado nke e ji nwayọọ sie ya na ogo 70, a na-ebibi ụfọdụ ogige sọlfọ, ma uto ahụ dị nro ma a ka nwere ihe ndị na-edozi ahụ zuru oke. Galik a mịrị amị nwere obere ísì n'ihi na ọtụtụ ihe ụtọ na-efunahụ n'oge ihicha na ihe ndị na-elu ilu na-etolite. Ebe ọ bụ na ụzọ ụgbọ njem na-adị ogologo, bọlbụ ndị ahụ akpọnwụkwara n’ụzọ, galik si China adịghị esi ísì ụtọ karịa galik Europe. Otu ihe ahụ na-aga maka ntụ ntụ galik. Enwere ike ịmata galik ọhụrụ site na akpụkpọ ahụ ya na-acha ọcha ruo na-acha odo odo. The tuber ga-free nke Ome. Ozugbo ị na-ahụ otu ma ọ bụ karịa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, cloves adịkwaghị ọhụrụ ma eleghị anya na-amarị ilu.
Atụmatụ megide isi galik
Allicin galiki na-esi n'ọbara banye n'ime mkpụrụ ndụ nke ahụ anyị - ma hapụ anyị site na iku ume na akpụkpọ ahụ anyị. Nke a nwere ike were ihe ruru awa iri abụọ.
Nke a na-enyere aka megide isi ísì dị n'ọnụ na aka:
- Chew pasili, sage, mint, ma ọ bụ ginger - mmanụ ndị dị mkpa na mkpuru osisi na-ewepụ ume ọjọọ, opekata mpe nwa oge.
- Mgbe i risịrị nri, rie cardamom ma ọ bụ ụfọdụ kọfị kọfị maka nkeji iri.
- Icha lemon - ekele maka ihe acidic, isi ga-apụ n'anya.
- Na-aṅụ mmiri ara ehi: Nnyocha e mere na-egosi na mmiri ara ehi nwere ike ibelata ihe ndị galik na-agbari sọlfọ n'ọnụ na imi.
- Jiri ntakịrị nnu na ntakịrị ihe ọṅụṅụ lemon na-ete aka gị, hapụ ya maka obere oge, wee kpochaa ya na mmiri dị nro.
- Gwakọta ntụ ọka kọfị n'ime aka mmiri wee saa ya nke ọma.
- Jiri mmanya mmanya na mmiri ṅara ṅara saa aka.
- Igwe anaghị agba nchara na-ewepụ isi ísì: Ọ bụrụ na ị nweghị ncha pụrụ iche “igwe anaghị agba nchara” dị n'aka, rie naanị aka gị na sink igwe anaghị agba nchara, igwe anaghị agba nchara, ma ọ bụ ngaji igwe anaghị agba nchara ma mee ka mmiri dị ṅara ṅara n'aka gị.
Mmekọrịta ya na ọgwụ ụfọdụ
Ọtụtụ galik nwere ike ịkpalite ọgbụgbọ na obi mgbawa. N'ihi na ọ nwere mmetụta na-ebelata ọbara, galik nwere ike ịbawanye mmetụta nke ọgwụ na-ebelata ọbara - na ọbụna igbochi ọgwụ nje HIV. Ya mere, ọ dị mkpa ịgwa dọkịta gị okwu tupu ị na-aṅụ ihe ọṅụṅụ galik, draage na mbadamba. Otú ọ dị, ịṅụbiga mmanya ókè mgbe ị na-esi nri adịghị ekwe omume.