John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
- 170 g Ntụ ọka wit niile
- 530 g Ụdị ntụ ọka 1050
- 300 g Ntụ ọka rye dum
- 1 nza Yist akọrọ
- 3 tsp Rinatura ntụ ọka
- 1 tuo Ose
- 1 tsp Nutmeg
- 100 g Sunflower osisi
- 2 tsp Mkpụrụ osisi coriander
- 2 tsp Ala caraway
- 4 tsp Nnu mmiri
- 50 g Bọta
- 650 ml Mmiri na -ekpo ọkụ
- 50 g Sunflower osisi
- 2 tsp Honey
ntuziaka
- Ana m eji ihe nhazi nri BOSCH (56S40)
- A na-agwakọta ntụ ọka, yist, rinatura, ngwa nri na mkpụrụ osisi sunflower 100 g. Ugbu a tinye mmiri na mmanụ aṅụ na igwakorita maka nkeji 10 (ọkwa mbụ 1, mgbe ahụ ọkwa 3).
- Mgbe nkeji 10 gachara, gwakọta ntụ ọka ahụ n'ebe dị ọkụ (ihe dị ka 40 Celsius) maka nkeji 30 ma kpuchie ya. Mgwakota agwa kwesịrị ịbawanye olu ya nke ukwuu.
- Ugbu a, igwakorita maka nkeji 5 ọzọ ma tinye ntụ ọka ahụ na aka mmiri mmiri na tray tee (fesa ya na mkpụrụ osisi sunflower 25g). Weta mmiri n'elu ogbe achịcha ahụ (mmiri ara ehi ga-ekwe omume), fesa mkpụrụ osisi sunflower 25g n'elu ya wee pịa ntakịrị. Ka mgwakota agwa bilie na oven na 40 Celsius C maka nkeji 5 ọzọ.
- A na-esi nri ọka ọka dum na nke abụọ kachasị ala na oven na 2 Celsius C. Igwe ọkụ ọkụ jupụtara na mmiri na-eme ka iru mmiri dị elu mgbe ị na-esi nri. Oge ime achịcha ihe ruru. 220 nkeji na elu na ala okpomọkụ (enweghị convection!). Achịcha dị njikere mgbe enwere ike ịnụ ụda oghere n'oge ule ịkụ aka. Ọ bụrụ na akụkụ dị n'okpuru dị oke ọkụ, gbanye naanị achịcha ahụ ma mee ya maka nkeji 50 ka agbanyụrụ oven.
Nutrition
Na-eje ozi: 100gCalories: 194kcalCarbohydrates: 25.9gprotein: 6.8gAbụba: 7g
