Asụsụ beef gwọọ ya na ihe nri Horseradish…

Ghichaa ire n'okpuru mmiri oyi, weta ọtụtụ mmiri na obụpde. Tinye akwụkwọ mmiri crumbled na ngwa nri niile fọdụrụ n'ime ihe ntinye tii. Na-ekpuchi ire ya na yabasị nkeji anọ na ihe tii tii na mmiri wee sie ya na mkpuchi maka ihe dịka awa 2 ruo 3 n'ime obere okpomọkụ.

Mgbe oge nri gasịrị, a ga-akpụ akpụ ire, nke a dị mfe ma ọ bụrụhaala na ọ ka na-ekpo ọkụ. Mgbe ahụ bee n'ime mpekere ma na-ekpo ọkụ na broth ruo mgbe a kwadebere ihendori.

Maka ihendori horseradish na-esi ísì ụtọ, ọsụsọ na ntụ ọka ahụ n'ime bọta gbazere maka ihe dị ka nkeji 3 n'elu ọkara okpomọkụ ka ọ na-akpali akpali mgbe niile, wee jiri nwayọọ nwayọọ na-agbanye ire, weta na obụpde wee kpuchie ma ọ dịkarịa ala obere okpomọkụ Ka esi nri maka nkeji 7.

Oge nri nkeji 7 dị ezigbo mkpa n'ihi na nke ahụ bụ naanị ụzọ isi gbazee ụtọ ntụ ọka nke ihendori. Mgbe ahụ nwuo na ihe ọṅụṅụ lemon na horseradish, ma site ugbu a na ihendori agaghị esi ọzọ!

Mgbe m na-eche banyere horseradish ihendori, M na-eche mgbe niile na nne nne m, onye kwuru na a horseradish ihendori bụ naanị ezi ma ọ bụrụ na ọ "pinches" akwa nke imi n'etiti anya ... na m ihendori n'ezie mere na - ya mere ọ dị mma. maka m ** ịmụmụ ọnụ ọchị **.

Tinye ihendori na efere ahụ ma jiri poteto sie nri na akwụkwọ nri dị mma nke nhọrọ gị. Di na nwunye nke ikuku yabasị mmiri ọhụrụ na-arụ ọrụ nke ọma dị ka ihe na-egbuke egbuke.

Rịba ama 7: M ka na-ekpo ọkụ 4 servings (nke ọ bụla maka mmadụ 2) kpuchie na broth. Mgbe m na-ekpochapụ oyi, enwere m nhọrọ: Enwere m ike ịkwadebe mpekere ire na ihendori mọstad, na ihendori caper, na ihendori Madeira ma ọ bụ ọzọ na ihendori horseradish. Ọ bụ ihe bara uru.