Habanero chillies: ụdị kacha ewu ewu
A maara Habaneros maka oke okpomọkụ ha dị elu nke ukwuu, kamakwa maka uto ha siri ike, na-amị mkpụrụ. Ụdị ndị a na-enye efere gị ihe ndetu ọkụ. Ntị: Ị kwesịrị ị na-eyi uwe mgbe niile n'oge nkwadebe!
- Habanero Red: Ụdị dị iche iche na-eru ogo 10 na okpomọkụ nke Wilbur Scoville ma bụrụ otu n'ime ụdị kachasị ewu ewu (ruo 500,000 Scoville). Mkpụrụ osisi ndị fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe ruru. 5 cm n'ogo ma na-acha uhie uhie na-acha ọbara ọbara mgbe m chara acha.
- Ị nwere ike iji Habanero Red ọhụrụ mgbe ị na-esi nri. Ọ dị mma karịsịa na salsa ma ọ bụ jikọtara ya na mkpụrụ osisi okpomọkụ.
- Chocolate Habanero: A na-eji ụdị dị iche iche mara ya site na agba aja aja chọkọleti ya mgbe ọ na-eto. Ọ nwekwara ụtọ mkpụrụ osisi pụrụ iche na ụdị nkọ niile nke Habaneros (ihe dị ka 400,000 Scoville).
- Otú ọ dị, nkọ nke a dịgasị iche iche na-esetịpụ na mbubreyo. N'ihi nke a, ọ dabara nke ọma maka chutneys, sauces ma ọ bụ relishes.
- Habanero Fatalii: Ụdị dị iche iche a sitere na Central Africa. Mkpụrụ ha na-adị ogologo karịa, na-adaba n'otu ebe ma na-acha odo odo. Habanero Fatalii na-enwetakwa ọkwa okpomọkụ kachasị elu (ruo 500,000 Scoville).
- Ọdịiche dị iche iche a na-adịru ogologo oge ma na-esonyere ya na ísì ụtọ lemon. N'ihi nke a, ha na-aga nke ọma na salsas na-egosi mkpụrụ osisi okpomọkụ dị ka mango ma ọ bụ painiapulu. Ha dịkwa mma maka ihicha na nhazi n'ime ntụ ntụ.
Ụdị habanero dị nro
Ọ bụ ezie na ọ siri ike ikwere n'ihi eziokwu ahụ bụ na ha nwere njikọ chiri anya na ụdị kachasị ewu ewu, e nwekwara Habaneros dị ụtọ ma dị nro. Ha na-adabara onye ọ bụla nke na-adịghị anabata ma ọ bụ na-adịghị amasị nri ose, ma ka na-achọ ịnụ ụtọ mkpụrụ osisi nke pods.
- Habanero dị ụtọ: N'anya, ọ dị ka ndị ikwu ya na-esi ísì ụtọ nwere ọdịdị gbara ya gburugburu, gbajiri agbaji na agba ọbara ọbara.
- Ọ na-enwekwa ekpomeekpo Habanero nke mkpụrụ osisi na-ahụkarị n'ihe gbasara uto, mana enweghị ose. Ọ na-enweta 0 na nha. Ya mere, ụdị dị iche iche dabara adaba maka nri nri ma ọ bụ maka salads.
- NuMex Suave Orange: Azụlitere ụdị a na New Mexico State University ka ọ dị nro na ebumnuche. Ọ ka nwere ụfọdụ nkọ (ihe dịka 500 Scoville). Otú ọ dị, na ọnụ ọgụgụ, ọ na-enweta naanị 2.
- Nke a dị nro spiciness na-ahụ na ị na-enye gị efere a piquant note, ma ị nwere ike ịnụ ụtọ mkpụrụ osisi na-enweghị ire ọkụ. Ya mere, ọ dabara nke ọma maka nri na swing.
- Ihe nsure ọkụ Trinidad: Habanero a bụkwa ihe e ji mara ogo okpomọkụ ya dị ala. Ọ ruru ọkwa nke atọ n'ọkwa (0-1000 Scoville). Ha ísì dị nnọọ mgbagwoju anya na reminiscent nke egusi na kukumba.
- Mkpụrụ osisi ndị ahụ dabara adaba maka ihicha ma ọ bụ nwee ike ịhazi ya ozugbo.